A marca RAR açúcar lançou um desafio aos bloggers de Portugal para criar uma sobremesa natalícia feita com o seu açúcar. As 5 melhores receitas são premiadas com o título de "blog mais doce de Portugal". A minha participação neste passatempo é feita com uma mousse de chocolate branco e romã. Espero que gostem!
Ingredientes:
200 gr de chocolate branco;
200 ml de natas frescas;
200 gr de queijo-creme;
2 claras;
1 c. (sopa) de açúcar RAR branco;
2 romãs descascadas.
Modo de preparação:
Leve as natas e o chocolate a derreter em banho-maria. Deixe arrefecer ligeiramente. Bata o queijo-creme e adicione o chocolate derretido e misture bem. Leve por cerca de 15 minutos ao congelador para ganhar consistência. Entretanto bata as claras em castelo e adicione o açúcar RAR. Envolva as claras na mousse de chocolate branco e reserve. Em tacinhas deposite uma camada de mousse, alguns bagos de romã, nova camada de mousse e finalize com bagos de romã. Leve ao frio até à hora de servir.
flor do brownie
Ficha técnica:
prato: sobremesa;
nº porções: 7;
tempo de preparação: 15min + 15min congelação;
dificuldade: fácil;
vegetariano: não;
apto para crianças: sim;
ingrediente principal: chocolate branco e romã.
Até breve,
Até breve,
4 comentários:
Adoro chocolate branco e esta sugestão parece deliciosa
Excelente participação.
Nunca comi mousse com chocolate branco mas tenho a certeza que ia gostar.
Bj
Hummm... nunca comi mousse de chocolate branco, mas fico muito tentada.
bjinhos
Uma deliciosa participação!
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