Com as correrias do dia-a-dia, o tempo para cozinhar torna-se mais escasso e a opção por refeições rápidas e sem grandes ornamentos é uma necessidade. Esta receita nasceu de um desejo a meio do dia por algo doce mas ao mesmo tempo saudável. E a mistura de ingredientes foi aparecendo com o que se encontrava na despensa e no frigorífico. Devo confessar-vos que sou fã de tudo o que leva flocos de aveia e estes biscoitinhos ficaram deliciosos. Fazem-se em 5 minutos apenas e podem sempre variar o tipo de frutos secos. Ficam extremamente estaladiços e acompanham lindamente um chá a meio da tarde. E claro está que o peso na consciência por comermos algo doce vai-se esvanecendo a cada dentada! Esta receita rende cerca de 15 biscoitos.
Ingredientes:
100 gr de farinha integral;
50 gr de flocos de aveia finos;
50 gr de nozes grosseiramente picadas;
50 gr de manteiga amolecida;
75gr de açúcar mascavado;
1 c. (café) de fermento em pó;
1 c. (café) de canela moída;
1 ovo
Modo de preparação:
Pré-aqueça o forno a 200ºC e forre um tabuleiro com papel vegetal. Misture todos os ingredientes secos excepto as nozes. Adicione a manteiga amolecida e o ovo e misture bem. Por fim adicione as nozes e envolva bem na massa. Coloque pequenas bolinhas num tabuleiro e leve a cozer cerca de 15 minutos. Deixe arrefecer totalmente e guarde-os numa caixa hermeticamente fechada.
Até breve,
flor do brownie
14 comentários:
Sei como é, pois nem sempre há tempo.
Ficaram muito bem, estes biscoitos!
devem ser mesmo bons, também gosto muito de biscoitos com aveia.
Vou roubar a receita
Bjns
Isabel
Ficaram mesmo com bom aspecto, devem de ser deliciosos.... beijinhos
Adorei os biscoitos e, de fato, parece ser rápido.
É tão bom aveia nas bolachinas :)
nham, nham! E estes eu até posso comer... só um, vá! :)
Beijinhos
Estes biscoitos parecem ser muito bons e como estou de dieta estes parecem ser uma boa opção para o dia da asneira|
Adoro biscoitos de aveia. Estest estão com muito bom aspecto!
Parecem deliciosos!
Ficaram lindos e com ingredientes que me agradam.
bj
Olá :)
Parecem de facto ser deliciosos esses biscoitos, para comer sem nos culparmos depois ! :)
Gostei muito da sugestão !
Beijinho*
Isabel
www.blogdochocolate.com
http:\\brisa-maritima.blogspot.pt
Têm optimo aspecto
Que biscoitos tão apetitosos, flocos de aveia além de saudável são muito bons! :)
Beijinhos*
http://from-pot-to-the-heart.blogspot.com
Que óptimo aspecto!
Um beijinho
vou fazer pois adoro aveia e são muito nutritivos para os desportistas.
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