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Pudins de limão

Há já algum tempo que tinha esta receita guardada. Vi-a no site da Donna Hay que simplesmente adoro. Aquela cozinha simples e funcional mas ao mesmo tempo deliciosa e elegante é realmente inspiradora. Recomendo vivamente a visitarem. Estes pudins são verdadeiras tentações, que se preparam muito rapidamente e, mesmo para quem não está muito à vontade com a cozinha, consegue fazer um brilharete. Além de ser uma sobremesa mais leve, podemos sempre prepará-la num urgência, já que utiliza ingredientes básicos que facilmente temos na nossa cozinha. Esta receite serve 6 pessoas. Podem fazê-los em formas individuais ou numa grande, tendo apenas em atenção o tempo de cozedura.



Ingredientes: 
90 gr de manteiga amolecida;
300 gr de açúcar (a receita original dizia 330gr);
375 ml de leite;
3 ovos;
125 ml de sumo de limão;
75 gr de farinha;
1 c. (chá) de fermento em pó;
1 c. (chá) de raspa de laranja (sensivelmente meia laranja);
açúcar em pó para polvilhar.

Modo de preparação:
Comece por ligar o forno a 180ºC e unte 6 forminhas individuais (ou uma grande). Misture muito bem todos os ingredientes até obter uma textura cremosa e deposite nas formas. Leve ao forno a cozer por cerca de 50 minutos a 1hora.. Deixe arrefecer e polvilhe com açúcar em pó na hora de servir.

Até breve,
flor do brownie

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16 comentários:

Luisa Alexandra disse...

Que apetitosos ficaram!
Adoro o sabor e o aroma do limão.

Paula Vieira disse...

Ficaram bem lindos e devem ser deliciosos. Adoro o sabor do limão.

Bjs.

Paula

Ana Maria disse...

Que aspecto maravilhoso!
Um beijinho

Marisa Valadas disse...

Bonitos e gulosos, devem ficar uma delicia

Sílvia Martins disse...

Vi a receita no programa da Donna Hay no 24 Kitchen e também me ficou debaixo de olho!
Devem ser óptimos!
Beijinho
Sílvia M
http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/

Mª João - Ponto de Rebuçado Receitas disse...

hummm... isto deve ser tão bom!! Já guardei a receita. ;)
Beijinhos

Petiscos e Miminhos disse...

devem ser muitoooo bons!

sandra neiva disse...

Hum hum, que maravilha esta sugestão.
Ficaram muito lindos.

beijinhos

Margarida Abreu disse...

E que belos pudins, e que belo saborzinho a limao que eles devem ter... simplesmente rendida a essa receita!!!

Beijocas

Margarida

Filomena Conceição disse...

Que lindos pudins!

Tertúlia da Susy disse...

Adorei estes pudins e super simples de fazer. Vou levar a receita comigo.
Kiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/05/2-edicao-do-projeto-escolha-do.html

Ginja disse...

Adoro a Donna Hay!
E esses pudinzinhos devem ser deliciosos :)
Um beijinho.

Bel disse...

Que beleza de pudins! E de limão, então, devem estar deliciosos!
Estou adorando seu blog!
Bjs

disse...

uauuuuu que aspecto maravilhoso...

♠ Ana Teles | Telita ♠ disse...

UAU. apetece.

pedra de sal disse...

E vao dois fãs da Donna :-) entre milhares, é claro. Ja guardei esta receita de pudim :-). Fiquei curiosissima!

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