tag:blogger.com,1999:blog-74288513629927154362024-03-13T19:50:21.543+00:00flor do brownieflor do browniehttp://www.blogger.com/profile/05394968852379126995noreply@blogger.comBlogger529125tag:blogger.com,1999:blog-7428851362992715436.post-41788711189306984032021-03-22T21:44:00.004+00:002021-03-22T21:44:43.877+00:00Novo blog<p>Para quem ainda não sabe, a flor do brownie mudou de morada.</p><p>Agora podem encontrar-me em <a href="http://www.flordobrownie.com">www.flordobrownie.com</a></p><p>Aí vão poder encontrar novas receitas e muitas outras novidades. Posso contar com a vossa visita? </p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMYAPxPMsj-Xx2rv-c_poJyNa_r5VCKuXbLsyamZZNzrlKd_FRlh6iQFBPiS0o0-WYJ05aCiPEA_u6TJqHzbZTHnJfabPA_4X7FXA7WEQAvcCzNMVEJBPkMX_rUxRL5vBx1_Pky-fXu40/s2048/AE35E544-0FAB-4C12-BD2D-E559FD9DF572.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1606" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMYAPxPMsj-Xx2rv-c_poJyNa_r5VCKuXbLsyamZZNzrlKd_FRlh6iQFBPiS0o0-WYJ05aCiPEA_u6TJqHzbZTHnJfabPA_4X7FXA7WEQAvcCzNMVEJBPkMX_rUxRL5vBx1_Pky-fXu40/w502-h640/AE35E544-0FAB-4C12-BD2D-E559FD9DF572.jpeg" width="502" /></a></div><br /><p><br /></p><p>Até breve,</p><p><br /></p><i style="color: purple; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: x-large;">flor do brownie</i>flor do browniehttp://www.blogger.com/profile/05394968852379126995noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7428851362992715436.post-60525955251588334942021-03-08T20:15:00.000+00:002021-03-08T20:15:04.724+00:00Mudei de cozinha mas levo os brownies comigo<div style="text-align: justify;">Quando iniciei o projecto flor do brownie há cerca de 8 anos atrás nunca pensei que esta partilha de receitas se prolongasse por tantos anos. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Receita atrás de receita o blog foi crescendo e, ao fim deste tempo, já conta com mais de 500 receitas, umas melhores, outras piores, mas todas elas partilhadas para que vocês, os meus queridos leitores, pudessem usufruir, experimentar e criticar o que por aqui se cozinhava. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Tendencialmente açucarada, a flor do brownie mudou de cozinha. Senti necessidade de lhe dar uma nova imagem, mais jovem e mais dinâmica, que vos cativasse ainda mais mas sempre com as receitas mais doces.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Este blog vai permanecer e poderão consultar as minhas receitas mais antigas mas a partir de agora vão poder encontrar-me em <a href="http://www.flordobrownie.com">www.flordobrownie.com</a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Espero que gostem das novidades! E espero por vocês na minha nova cozinha!</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0QmXk-uq7bQuokhxZbEQniZ0nZnR00qzitUy596WkQ6_xGq1HyI-ZweEYIL1Yc52JCwbr6bdVkk7yoHZiK-HECzz1DL-duyAoUiSK7ZWXtvk7G5PUMPEtlBlYuHWnvDtzVzsqbgcLGnk/s2048/brownies+de+chocolate+II.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1365" data-original-width="2048" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0QmXk-uq7bQuokhxZbEQniZ0nZnR00qzitUy596WkQ6_xGq1HyI-ZweEYIL1Yc52JCwbr6bdVkk7yoHZiK-HECzz1DL-duyAoUiSK7ZWXtvk7G5PUMPEtlBlYuHWnvDtzVzsqbgcLGnk/w640-h426/brownies+de+chocolate+II.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Até breve,</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><i style="color: purple; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: x-large;">flor do brownie</i>flor do browniehttp://www.blogger.com/profile/05394968852379126995noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7428851362992715436.post-15577248692847922312021-02-08T14:18:00.002+00:002021-02-08T14:18:59.601+00:00Bolo de caneca de cacau e nozes sem farinha<div style="text-align: justify;">Hoje venho deixar-vos mais uma receita de bolo de caneca que podem fazer tanto no microondas como no forno. Já vos disse que adoro os bolos de caneca? Feitos em muito pouco tempo para uma ou duas pessoas, os bolos de caneca são perfeitos para saciar aquele momento de gula súbito. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgalE9AlRMvf9wGQEhdF4K_TGSbZgiG6Avv4DFj158lChOW8-YjNB3EJDLP_ePO5milSgGeW5MyLGP4VBIq2PJDzmPzPhRU3UUqTIkRt4Yhq_STAXfwXLsbzQC3-MdWNx8nbYyGIDEKfog/s2048/bolo+de+caneca+de+cacau+e+nozes+I.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1631" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgalE9AlRMvf9wGQEhdF4K_TGSbZgiG6Avv4DFj158lChOW8-YjNB3EJDLP_ePO5milSgGeW5MyLGP4VBIq2PJDzmPzPhRU3UUqTIkRt4Yhq_STAXfwXLsbzQC3-MdWNx8nbYyGIDEKfog/w510-h640/bolo+de+caneca+de+cacau+e+nozes+I.jpg" width="510" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">Podemos fazê-los mais ou menos pecaminosos e com mais ou menos toppings consoante a nossa gula. O bolinho que vos trago hoje é feito com cacau e nozes, numa versão muito saudável, sem glúten e sem farinha. Esta receita rende dois bolinhos mas podem sempre multiplicá-lo pelas vezes que quiserem. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVxkRAY-4w2HapwLLQ2vZ1KTqQaQNiEf5bsS8FRm0ysyEYKKVMXXmFd_2SC9Cp14BTFIpDbymv6W1i0tu7RSatRBNA1Ov5hi2_xciRb6vqvDIBb0VeqEgSJDZM_nqHH4FVJIt7rpJ4wqo/s2048/bolo+de+caneca+de+cacau+e+nozes+II.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="2048" height="500" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVxkRAY-4w2HapwLLQ2vZ1KTqQaQNiEf5bsS8FRm0ysyEYKKVMXXmFd_2SC9Cp14BTFIpDbymv6W1i0tu7RSatRBNA1Ov5hi2_xciRb6vqvDIBb0VeqEgSJDZM_nqHH4FVJIt7rpJ4wqo/w640-h500/bolo+de+caneca+de+cacau+e+nozes+II.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">Se fizerem no microondas terão um bolinho pronto em pouco mais de 5 minutos mas se o fizerem no forno também não levará muito tempo a ficar pronto - cerca de 15 minutos entre preparar e cozer no forno. Espero que gostem e experimentem e já sabem protejam-se!</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZSftYiTJtuu5Gd7g9gV-FcrY6oc7O3H0OhBbm8ikF296IKn7dLgjsRd5EN56bqCzxNjAcO4DdNMWjhjhlGJS-10SQdqx4adCOqiTMkeGMF6NYPtto_KEhHZHZhr7CyGQswvvj8FsPeDQ/s2048/bolo+de+caneca+de+cacau+e+nozes+III.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1508" data-original-width="2048" height="472" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZSftYiTJtuu5Gd7g9gV-FcrY6oc7O3H0OhBbm8ikF296IKn7dLgjsRd5EN56bqCzxNjAcO4DdNMWjhjhlGJS-10SQdqx4adCOqiTMkeGMF6NYPtto_KEhHZHZhr7CyGQswvvj8FsPeDQ/w640-h472/bolo+de+caneca+de+cacau+e+nozes+III.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Ingredientes:</span></b></div><div style="text-align: justify;">2/3 de chávena de nozes;</div><div style="text-align: justify;">3 c. (sopa) de cacau em pó;</div><div style="text-align: justify;">2 c. (sopa) de açúcar de côco;</div><div style="text-align: justify;">1 c. (café) de fermento em pó;</div><div style="text-align: justify;">1/2 iogurte natural;</div><div style="text-align: justify;">2 c. (sopa) de óleo de côco derretido;</div><div style="text-align: justify;">1 ovo;</div><div style="text-align: justify;">1 c. (café) de extrato de baunilha;</div><div style="text-align: justify;">iogurte e nozes q.b para servir.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Modo de preparação:</span></b></div><div style="text-align: justify;">Prepare duas canecas ou dois ramequins que possam ir ao microondas. Se optarem pelo forno pré-aqueçam a 180°C. Coloque no processador as nozes e triture bem. Adicione todos os outros ingredientes e volte a processar bem. Divida a massa pelos dois ramequins e leve ao microondas na potência máxima durante cerca de 1 minuto ou ao forno durante cercado 10 minutos. Deixe arrefecer ligeiramente e sirva com iogurte e nozes picadas.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Ficha técnica:</span></b></div><div style="text-align: justify;">prato: sobremesa;</div><div style="text-align: justify;">nº porções: 2;</div><div style="text-align: justify;">tempo de preparação: 5min + 1min microondas (ou 10min forno);</div><div style="text-align: justify;">dificuldade: fácil;</div><div style="text-align: justify;">vegetariano: sim;</div><div style="text-align: justify;">apto para crianças: sim;</div><div style="text-align: justify;">ingrediente principal: cacau e nozes.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Até breve,</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><i style="color: purple; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: x-large;">flor do brownie</i>flor do browniehttp://www.blogger.com/profile/05394968852379126995noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7428851362992715436.post-65757250806306528512021-02-05T15:21:00.000+00:002021-02-05T15:21:03.564+00:00Quadrados saudáveis de côco, chocolate e manteiga de amendoim <div style="text-align: justify;">Confesso que tenho feito algumas receitas em doses minimalistas mas que nem sempre as fotografo, seja porque são tão simples ou porque pura e simplesmente as como de imediato e nem tenho tempo de partilhar convosco a receita. Mas prometo que agora vou tentar organizar-me para que as receitas saiam de forma mais assídua. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiqYs4CgnHqm-AdHKRdphD-0B957AgQ9wpGdRouYik346pmkYMSixmXrJay8BCvjMg11zeK9DRadn8Rvip4zJkBrZK1NI0gvM-To3FKGaIULO_rfJQF3Xti3L8KwGTNM0N1FvkGNFLIuU/s2048/quadrados+de+co%25CC%2582co+manteiga+de+amendoim+e+chocolate+I.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1812" data-original-width="2048" height="566" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiqYs4CgnHqm-AdHKRdphD-0B957AgQ9wpGdRouYik346pmkYMSixmXrJay8BCvjMg11zeK9DRadn8Rvip4zJkBrZK1NI0gvM-To3FKGaIULO_rfJQF3Xti3L8KwGTNM0N1FvkGNFLIuU/w640-h566/quadrados+de+co%25CC%2582co+manteiga+de+amendoim+e+chocolate+I.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">Em pleno confinamento opto quase sempre por sobremesas para comer a dois ou em doses mais reduzidas já que a partilha com família ou amigos não é possível. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjycTB4WHYBJ5ApPz2qlev_pH5q9kCGZoMM6x_KbCF78AyetnxbHUrr3Lp5G8tZUo0aoAfNGjrUELwipvu232Ot-MHJUrs7yuCbZ4zzpg5BYdO0zZQxvffBljiIzGzzROZH4OLRVQkZtc/s2048/quadrados+de+co%25CC%2582co+manteiga+de+amendoim+e+chocolate+II.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1539" data-original-width="2048" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjycTB4WHYBJ5ApPz2qlev_pH5q9kCGZoMM6x_KbCF78AyetnxbHUrr3Lp5G8tZUo0aoAfNGjrUELwipvu232Ot-MHJUrs7yuCbZ4zzpg5BYdO0zZQxvffBljiIzGzzROZH4OLRVQkZtc/w640-h480/quadrados+de+co%25CC%2582co+manteiga+de+amendoim+e+chocolate+II.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">Hoje trago-vos uns quadradinhos muito simples com côco, chocolate e manteiga de amendoim que se fazem muito rapidamente e que são incrivelmente deliciosos. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl7ky1-fmHGaXh9ICADJsYttg7khzO9ZIzQsELrZycbYcId_RlrffGkTba8TxkQaTYajHWzGnL6GOw6jR3Mf0YqfqGgAyShF_TsttyvLpIipKzNVWWDb-1ZLiQxJLjNXO1RhGJP69bYs4/s2048/quadrados+de+co%25CC%2582co+manteiga+de+amendoim+e+chocolate+III.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1263" data-original-width="2048" height="394" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl7ky1-fmHGaXh9ICADJsYttg7khzO9ZIzQsELrZycbYcId_RlrffGkTba8TxkQaTYajHWzGnL6GOw6jR3Mf0YqfqGgAyShF_TsttyvLpIipKzNVWWDb-1ZLiQxJLjNXO1RhGJP69bYs4/w640-h394/quadrados+de+co%25CC%2582co+manteiga+de+amendoim+e+chocolate+III.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">Esta receita além de saudável, não contém glúten e podem torná-la totalmente vegana se utilizarem xarope de agáve em substituição do mel. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoz1RXIgtWrb7sLqJnh-b4hOUn9p4EWCzYkIxUckROXkJwhnce6f2lXsKMksw08Vwaoz5dxEycqfPpdhG0bT-QXbQfP3gxVeSMFfCepy1c3IMHToHE8q-5jO3NfqYFrbLiqM6DK7zZndg/s2048/quadrados+de+co%25CC%2582co+manteiga+de+amendoim+e+chocolate+IV.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1292" data-original-width="2048" height="404" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoz1RXIgtWrb7sLqJnh-b4hOUn9p4EWCzYkIxUckROXkJwhnce6f2lXsKMksw08Vwaoz5dxEycqfPpdhG0bT-QXbQfP3gxVeSMFfCepy1c3IMHToHE8q-5jO3NfqYFrbLiqM6DK7zZndg/w640-h404/quadrados+de+co%25CC%2582co+manteiga+de+amendoim+e+chocolate+IV.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">Esta receita rende 4 quadrados jeitosos ou 8 numa versão snack. Espero que gostem e experimentem e já sabem protejam-se!</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRqLMboUOVcHpQ1GSzxN0Y_1mGg9ZWWVp0gAq2oZY-WzqKmgflaM9lyMitTA6V5KOFOBeu3p-yd-s8FcyQ_IwNKg_nBpzi-fzV5hIuB6s51w7u7Zv6KrR5KReXYf6rQP2UHKwM1VwGDhE/s2048/quadrados+de+co%25CC%2582co+manteiga+de+amendoim+e+chocolate+V.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1461" data-original-width="2048" height="456" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRqLMboUOVcHpQ1GSzxN0Y_1mGg9ZWWVp0gAq2oZY-WzqKmgflaM9lyMitTA6V5KOFOBeu3p-yd-s8FcyQ_IwNKg_nBpzi-fzV5hIuB6s51w7u7Zv6KrR5KReXYf6rQP2UHKwM1VwGDhE/w640-h456/quadrados+de+co%25CC%2582co+manteiga+de+amendoim+e+chocolate+V.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><b style="color: #800180;">Ingredientes:</b></div><div style="text-align: justify;"><u>Base:</u></div><div style="text-align: justify;">1/3 de chávena de farinha de côco;</div><div style="text-align: justify;">1 c. (sopa) de mel;</div><div style="text-align: justify;">1 c. (sopa) de óleo de côco sólido.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><u>Recheio:</u></div><div style="text-align: justify;">1/4 de chávena de manteiga de amendoim;</div><div style="text-align: justify;">1 c. (sopa) de mel;</div><div style="text-align: justify;">1 c. (sopa) de óleo de côco sólido;</div><div style="text-align: justify;">1/3 chávena de côco ralado;</div><div style="text-align: justify;">1/2 c. (chá) de extrato de baunilha.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><u>Cobertura:</u></div><div style="text-align: justify;">20 gr de chocolate negro derretido.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Modo de preparação:</span></b></div><div style="text-align: justify;">Pré-aqueça o forno a 180°C e forre com papel vegetal uma forma 15cm x 7cm (ou uma marmita que possa ir ao forno). Faça a base misturando com a ponta dos dedos a farinha de côco com o mel e o óleo de côco até obter uma massa uniforme. Calque a base sobre o papel vegetal e leve ao forno durante cerca de 15 minutos. Retire do forno e deixe arrefecer. Entretanto prepare o recheio colocando numa panela a manteiga de amendoim, o óleo de côco e o mel e leve ao lume até derreter. Adicione o côco ralado mexa e retire do lume. Deite o recheio sobre a base deixe arrefecer e leve ao frigorífico durante cerca de 1 hora. Passado esse tempo deite sobre os quadrados um pouco de chocolate derretido e sirva.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Fica técnica:</span></b></div><div style="text-align: justify;">prato: sobremesa/snack;</div><div style="text-align: justify;">nº porções: 8;</div><div style="text-align: justify;">tempo de preparação: 15min + 15min forno + 1h frigorífico;</div><div style="text-align: justify;">dificuldade: fácil;</div><div style="text-align: justify;">vegetariano: sim;</div><div style="text-align: justify;">apto para crianças: sim;</div><div style="text-align: justify;">ingrediente principal: côco.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Até breve,</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><i style="color: purple; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: x-large;">flor do brownie</i>flor do browniehttp://www.blogger.com/profile/05394968852379126995noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7428851362992715436.post-76975846266736137742021-01-22T16:25:00.001+00:002021-01-22T16:25:23.609+00:00Crumble saudável de pêra com figos secos e nozes<div style="text-align: justify;">Se há coisa que gosto de fazer é um crumble. É daquelas sobremesas sempre versáteis que permitem utilizar alguma fruta que esteja posta de lado, podemos fazê-los mais ou menos saudáveis, com ou sem glúten e um pouco ao nosso gosto sem grandes medidas. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8g58yFcGVWtdNxc-QM3ztcwTd3jdey0E0J6B97Km_r9Owo1OnpegsGTrXtTdXHZfGohlnLp0YsWSnz_cQXgyJTyphRM6uzZErpeb_fn2dohR8qOccfxC6ph61D2dJyTQi6Od55DuLEu8/s2048/crumble+de+pe%25CC%2582ra+com+figos+e+nozes+I.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1630" data-original-width="2048" height="510" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8g58yFcGVWtdNxc-QM3ztcwTd3jdey0E0J6B97Km_r9Owo1OnpegsGTrXtTdXHZfGohlnLp0YsWSnz_cQXgyJTyphRM6uzZErpeb_fn2dohR8qOccfxC6ph61D2dJyTQi6Od55DuLEu8/w640-h510/crumble+de+pe%25CC%2582ra+com+figos+e+nozes+I.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">Desta vez resolvi fazer um crumble de pêra mas com uma cobertura totalmente diferente. Sabem aqueles belos figos secos recheados com nozes que habitualmente comemos por altura do natal? </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhwX8vR1SKdDmC32S2Stmhtp9ek1xydfHD74k7mFPMdDPfQASFTpY9oVMZNA7LyHrN5b4Cb3_4tslZxkAEYgOfKXZOv-rIqrfMe3XH2JHGkHXLgwQvwVUUybFUEKlqpHEeBu4E09wli7w/s2048/crumble+de+pe%25CC%2582ra+com+figos+e+nozes+II.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1693" data-original-width="2048" height="530" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhwX8vR1SKdDmC32S2Stmhtp9ek1xydfHD74k7mFPMdDPfQASFTpY9oVMZNA7LyHrN5b4Cb3_4tslZxkAEYgOfKXZOv-rIqrfMe3XH2JHGkHXLgwQvwVUUybFUEKlqpHEeBu4E09wli7w/w640-h530/crumble+de+pe%25CC%2582ra+com+figos+e+nozes+II.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">Pois bem, tinha alguns cá por casa e resolvi utilizá-los no crumble conferindo um a doçura natural. Este crumble resolvi fazê-lo sem glúten e totalmente vegano mas já sabem que podem sempre adaptar a receita se não tiverem algum dos ingredientes. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1OHyl9Hsu8-iBanQv2Ay9vXB4pTh3vt34mO1uHU1xxSK9GFQy0PeIJbLB0o03E69j6VYBjpKpWDEBsvHRE007NzAsPIvB9s6RIPjm2pigywciQjQVUuQpiGowQFheaR0W-wsynIPT1VQ/s2048/crumble+de+pe%25CC%2582ra+com+figos+e+nozes+III.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1595" data-original-width="2048" height="498" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1OHyl9Hsu8-iBanQv2Ay9vXB4pTh3vt34mO1uHU1xxSK9GFQy0PeIJbLB0o03E69j6VYBjpKpWDEBsvHRE007NzAsPIvB9s6RIPjm2pigywciQjQVUuQpiGowQFheaR0W-wsynIPT1VQ/w640-h498/crumble+de+pe%25CC%2582ra+com+figos+e+nozes+III.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">É ainda uma excelente opção de lanche ou mesmo pequeno almoço porque não? Servi-o como sempre com iogurte mas se quiserem algo mais guloso nada como uma bolinha de gelado. Esta receita rende dois crumbles. Espero que gostem e experimentem e já sabem protejam-se!</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn5c5BVp7AzFyFiJbVEZZo7sC1ghiO5dAFN7O0ds5pzGDB634W3Y-3ymenij_HXMI_mD8MLOEOKlPaOA7yODAHSEIYvIGiE83VsYe17g8iVvlLqZrYxOTXv5HkvUMTjDG-EE5ANlM8ngw/s2048/crumble+de+pe%25CC%2582ra+com+figos+e+nozes+IV.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1559" data-original-width="2048" height="488" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn5c5BVp7AzFyFiJbVEZZo7sC1ghiO5dAFN7O0ds5pzGDB634W3Y-3ymenij_HXMI_mD8MLOEOKlPaOA7yODAHSEIYvIGiE83VsYe17g8iVvlLqZrYxOTXv5HkvUMTjDG-EE5ANlM8ngw/w640-h488/crumble+de+pe%25CC%2582ra+com+figos+e+nozes+IV.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Ingredientes:</span></b></div><div style="text-align: justify;">2 pêras médias;</div><div style="text-align: justify;">6 figos secos recheados com nozes;</div><div style="text-align: justify;">2 c. (sopa) de óleo de côco sólido;</div><div style="text-align: justify;">2 c. (sopa) de farinha de côco;</div><div style="text-align: justify;">1 pitada de canela;</div><div style="text-align: justify;">iogurte natural q.b para servir.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Modo de preparação:</span></b></div><div style="text-align: justify;">Pré-aqueça o forno a 180ºC e prepare dois ramequins. Comece por descaroçar a pêra e cortar em pedaços pequenos e coloque uma pêra em cada ramequim. Entretanto prepare o crumble triturando num processador os figos com nozes. Retire os figos com nozes do processador, coloque-os num tigela e misture com um garfo o óleo de côco, a farinha de côco e a canela. Divida este crumble pelos dois ramequins e leve ao forno durante cerca de 20 minutos. Deixe arrefecer um pouco e sirva morno com iogurte natural.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Ficha técnica:</span></b></div><div style="text-align: justify;">prato: sobremesa/pequeno almoço;</div><div style="text-align: justify;">nº porções: 2;</div><div style="text-align: justify;">tempo de preparação: 10min + 20min cozedura;</div><div style="text-align: justify;">dificuldade: fácil;</div><div style="text-align: justify;">vegetariano: sim;</div><div style="text-align: justify;">apto para crianças: sim;</div><div style="text-align: justify;">ingrediente principal: pêra e figos.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Até breve,</div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><i style="color: purple; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: x-large;">flor do brownie</i>flor do browniehttp://www.blogger.com/profile/05394968852379126995noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7428851362992715436.post-32737450009190557222021-01-17T14:24:00.001+00:002021-01-17T14:24:15.328+00:00Barras veganas de manteiga de amendoim e chocolate<div style="text-align: justify;">Antes de mais quero desejar ao meus gulosos um excelente ano de 2021 que esperemos que seja bem melhor que este último. De volta a um novo confinamento, as nossas cozinhas vão voltar a estar mais atarefadas com as refeições do dia a dia. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIGIq6UW7ZZevj2aNBPDTwUEnWKGgjIHNjtmaD_0LsRvLTn2DtoT9pyFdVf1cHgVUQ50orxJ7YLfoYxJJbqN2Zq7zZBPdyT2I9_np2N-RxYu4BHNjvZiNQmC2KL5VFn3jhmRQS4ErxATo/s2048/barras+veganas+de+manteiga+de+amendoim+e+chocolate+I.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1432" data-original-width="2048" height="448" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIGIq6UW7ZZevj2aNBPDTwUEnWKGgjIHNjtmaD_0LsRvLTn2DtoT9pyFdVf1cHgVUQ50orxJ7YLfoYxJJbqN2Zq7zZBPdyT2I9_np2N-RxYu4BHNjvZiNQmC2KL5VFn3jhmRQS4ErxATo/w640-h448/barras+veganas+de+manteiga+de+amendoim+e+chocolate+I.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">E para começar este 2021 de uma forma gulosa mas bem saudável (que saúde é o que mais precisamos!) trouxe-vos umas barritas de manteiga de amendoim e chocolate totalmente veganas. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixBEkp9piu83cgVONgU3xapQlHscAO8w3rm5qJpGwjruaOPrj1WEhv-arH_-wm0NQ9s1S6mZ5gNutqF-ErUMCV8pZMp6q7q4mo6cCruJnNEsv6sxRQ57J0vpvEqvKr2uqb_7gSvar78rc/s2048/barras+veganas+de+manteiga+de+amendoim+e+chocolate+II.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1477" data-original-width="2048" height="462" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixBEkp9piu83cgVONgU3xapQlHscAO8w3rm5qJpGwjruaOPrj1WEhv-arH_-wm0NQ9s1S6mZ5gNutqF-ErUMCV8pZMp6q7q4mo6cCruJnNEsv6sxRQ57J0vpvEqvKr2uqb_7gSvar78rc/w640-h462/barras+veganas+de+manteiga+de+amendoim+e+chocolate+II.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">Feitas com linhaça moída, estas barras são daqueles snacks que nos aconchegam, gulosos, saciantes e que, confesso, era capaz de comer todos os dias! Tentem usar ingredientes o mais naturais possíveis. Esta receita pode ser feita com antecedência se quiserem e aguenta lindamente no frigorífico alguns dias. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAv7E5iVuIOZP1UxYu4YFdfQduybKuNBK13-enM-gsS5oJZ_PR1NwmpkXVbT6gBCDYI9R8h1WGBayheH8SZxgxnCmMqFnCvJgTiFZuFhq52qHMFpX4FX5__UBgT0mqUfQHS_2uE2lFAJ4/s2048/barras+veganas+de+manteiga+de+amendoim+e+chocolate+III.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1713" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAv7E5iVuIOZP1UxYu4YFdfQduybKuNBK13-enM-gsS5oJZ_PR1NwmpkXVbT6gBCDYI9R8h1WGBayheH8SZxgxnCmMqFnCvJgTiFZuFhq52qHMFpX4FX5__UBgT0mqUfQHS_2uE2lFAJ4/w536-h640/barras+veganas+de+manteiga+de+amendoim+e+chocolate+III.jpg" width="536" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">A receita veio <a href="https://bromabakery.com/vegan-peanut-butter-chocolate-bars/" target="_blank">daqui</a>. Espero que gostem e experimentem e já sabem protejam-se para conseguirem proteger os outros!</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgga_m_bej_wDJiIbJPfGc94qSVVErVTv3_rHeLm2HlzasP0YU3yvxIWUXkbDb5vFmYLV5QAoY_sf30aQSax5dEgcKpDLj9UnjFfmmVm5C2ecqablNbfbYqJ3aN2NfeoxAwupbqUaetpbM/s2048/barras+veganas+de+manteiga+de+amendoim+e+chocolate+IV.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1454" data-original-width="2048" height="454" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgga_m_bej_wDJiIbJPfGc94qSVVErVTv3_rHeLm2HlzasP0YU3yvxIWUXkbDb5vFmYLV5QAoY_sf30aQSax5dEgcKpDLj9UnjFfmmVm5C2ecqablNbfbYqJ3aN2NfeoxAwupbqUaetpbM/w640-h454/barras+veganas+de+manteiga+de+amendoim+e+chocolate+IV.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Ingredientes:</span></b></div><div style="text-align: justify;">1 chávena de manteiga de amendoim cremosa;</div><div style="text-align: justify;">2/3 de chávena de linhaça moída;</div><div style="text-align: justify;">1/4 de chávena de xarope de agave;</div><div style="text-align: justify;">1 c. (chá) de extrato de baunilha;</div><div style="text-align: justify;">200 gr de chocolate negro com 70% de cacau.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Modo de preparação:</span></b></div><div style="text-align: justify;">Forre com papel vegetal um recipiente retangular. Leve ao lume a manteiga de amendoim, o xarope de agave e a baunilha. Vá mexendo sempre até ter uma mistura mais líquida. Retire do lume, adicione a linhaça e mexa bem. Deite a base na forma e calque bem com uma colher. Reserve no frigorífico. Entretanto derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas. Depois de derretido certa sobre a mistura de manteiga de amendoim e leve de novo ao frigorífico até o chocolate solidificar. Corte no formato que desejar. Guarde no frigorífico.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Ficha técnica:</span></b></div><div style="text-align: justify;">prato: sobremesa/snack;</div><div style="text-align: justify;">nº porções: 8;</div><div style="text-align: justify;">tempo de preparação: 10min + 10min frigorífico;</div><div style="text-align: justify;">dificuldade: fácil;</div><div style="text-align: justify;">vegetariano: sim;</div><div style="text-align: justify;">apto para crianças: sim;</div><div style="text-align: justify;">ingrediente principal: manteiga de amendoim.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Até breve,</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><i style="color: purple; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: x-large;">flor do brownie</i>flor do browniehttp://www.blogger.com/profile/05394968852379126995noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7428851362992715436.post-4155611449451154692020-12-23T14:28:00.000+00:002020-12-23T14:28:45.367+00:00Bolachinhas amanteigadas com doce de leite e flor de sal<div style="text-align: justify;">Mais uma receita de bolachinhas perfeitas para oferecer neste Natal. Desta vez trago-vos umas bolachinhas amanteigadas com doce de leite. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJH-2wdZhIdIfqe3EqcqrM-nilPaqi3VdVMCgwZwWI8_C4_YMlaJMggaEJnVLLne7y4sn-nsUjuU1JQDhtN9sfwOJnoF3Hp_ATr7_lPLrGj2Os3JC3nirU40XS9MZn3bUBj-wOa1hlWlo/s2048/bolachas+amanteigadas+com+doce+de+leite+I.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1246" data-original-width="2048" height="390" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJH-2wdZhIdIfqe3EqcqrM-nilPaqi3VdVMCgwZwWI8_C4_YMlaJMggaEJnVLLne7y4sn-nsUjuU1JQDhtN9sfwOJnoF3Hp_ATr7_lPLrGj2Os3JC3nirU40XS9MZn3bUBj-wOa1hlWlo/w640-h390/bolachas+amanteigadas+com+doce+de+leite+I.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="text-align: justify;">Estas bolachinhas não poderiam ser mais pecaminosas. Com uma consistência que se desfaz na boca como qualquer bolacha amanteigada, são finalizadas com uma camada generosa de doce de leite e umas pedras de flor de sal que as torna num verdadeiro pecado natalício. </span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgshFrQuHCSVMmhjcMxAbTBEzbtvBnYJz8dqREzSI59nW3X8fmI-TnDmpMvPK7Sl-o_L6elPYLtEn1OXHOZC6Add6xcZkkfHhpaL4Khhbmle7T3WIrGpE9KEfQFVEgkjYVprA5G9DIhwUA/s2048/bolachas+amanteigadas+com+doce+de+leite+II.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1367" data-original-width="2048" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgshFrQuHCSVMmhjcMxAbTBEzbtvBnYJz8dqREzSI59nW3X8fmI-TnDmpMvPK7Sl-o_L6elPYLtEn1OXHOZC6Add6xcZkkfHhpaL4Khhbmle7T3WIrGpE9KEfQFVEgkjYVprA5G9DIhwUA/w640-h428/bolachas+amanteigadas+com+doce+de+leite+II.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">Se são fãs de doce de leite estas bolachinhas têm de constar na vossa lista “a fazer”. Estas bolachinhas, como se não bastassem serem incrivelmente deliciosas, são muito fáceis de fazer e podem inclusivamente fazê-las num processador de cozinha como foi o meu caso. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7dCsMnieIvKhQGg_rDJ7oYew61YTVNc6P5dCBGDZU93JevM_giG0H-8QZ_6YsGvrMvVM2Yum5y-31S3PM7FKkzPppM37K9lwqaJQPS6dCaZEFohwgaX0ps6sOYBOI3zzvZ1aGX0RoYVk/s2048/bolachas+amanteigadas+com+doce+de+leite+III.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1246" data-original-width="2048" height="390" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7dCsMnieIvKhQGg_rDJ7oYew61YTVNc6P5dCBGDZU93JevM_giG0H-8QZ_6YsGvrMvVM2Yum5y-31S3PM7FKkzPppM37K9lwqaJQPS6dCaZEFohwgaX0ps6sOYBOI3zzvZ1aGX0RoYVk/w640-h390/bolachas+amanteigadas+com+doce+de+leite+III.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">Esta massa de bolachas permite-vos depois uma série de variantes desde colocarem um pouco de chocolate por cima ou mesmo uma bela compota. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvIaO-xygt8SMvXa19YlepPi18aw-Z6rkGqaSPXySlNuOZCMUz1SENoeo6f5pniN44ryQqRsQu0fv771jusnmgbAgplcChBIPwnjT3KHidC_JSjISCaszMRlJuATCPeGfvWmwB1zwYsDk/s2048/bolachas+amanteigadas+com+doce+de+leite+IV.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1092" data-original-width="2048" height="342" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvIaO-xygt8SMvXa19YlepPi18aw-Z6rkGqaSPXySlNuOZCMUz1SENoeo6f5pniN44ryQqRsQu0fv771jusnmgbAgplcChBIPwnjT3KHidC_JSjISCaszMRlJuATCPeGfvWmwB1zwYsDk/w640-h342/bolachas+amanteigadas+com+doce+de+leite+IV.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">Espero que gostem e experimentem e já sabem protejam-se! Um feliz Natal!</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGr87lTF75gqdT11zRitPu5BOIMazRfJsgGLRQQ-fnzxKoSjU0QTjJL6Wc-KbKQKa68UU4UeUN33CCGKdi-gh2F-IS-ol4ktszOGwHls1X1aMKP1wSdFsUJ2KJe98V4IXpE4pesLef8eY/s2048/bolachas+amanteigadas+com+doce+de+leite+V.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1434" data-original-width="2048" height="448" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGr87lTF75gqdT11zRitPu5BOIMazRfJsgGLRQQ-fnzxKoSjU0QTjJL6Wc-KbKQKa68UU4UeUN33CCGKdi-gh2F-IS-ol4ktszOGwHls1X1aMKP1wSdFsUJ2KJe98V4IXpE4pesLef8eY/w640-h448/bolachas+amanteigadas+com+doce+de+leite+V.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Ingredientes:</span></b></div><div style="text-align: justify;">220 gr de manteiga à temperatura ambiente;</div><div style="text-align: justify;">130 gr de açúcar;</div><div style="text-align: justify;">1 gema de ovo;</div><div style="text-align: justify;">1 c. (chá) de extrato de baunilha;</div><div style="text-align: justify;">360 gr de farinha de trigo sem fermento;</div><div style="text-align: justify;">1 pitada de sal;</div><div style="text-align: justify;">1/2 a 3/4 de lata de doce de leite ou leite condensado cozido;</div><div style="text-align: justify;">flor de sal q.b para polvilhar.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Modo de preparação:</span></b></div><div style="text-align: justify;">Pré-aqueça o forno a 180°C e forre com papel vegetal um tabuleiro retangular. Num processador coloque a manteiga e o açúcar e bata bem até obter uma mistura cremosa. Sem parar de bater adicione a gema, a baunilha, a pitada de sal e por fim a farinha e processe até a massa formar uma bola. Molde bolinhas e coloque no tabuleiro. Calque cada bolinha e, de seguida, pressione no centro com o polegar para criar uma cama para o doce de leite. Leve ao forno durante cerca de 10 minutos. Retire do forno, calque com o polegar um pouco mais e coloque uma pequena porção doce de leite (cerca de 1 colher de chá). Se utilizar leite condensado cozido aqueça-o ligeiramente para se tornar mais fácil a sua colocação. Leve novamente ao forno durante mais 4 minutos até ganharem um ligeiro tom dourado. Retire-os do forno e salpique com um pouco de flor de sal. Deixe arrefecer totalmente antes de comer. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Ficha técnica:</span></b></div><div style="text-align: justify;">prato: sobremesa;</div><div style="text-align: justify;">nº porções: 25;</div><div style="text-align: justify;">tempo de preparação: 20min + 14min cozedura;</div><div style="text-align: justify;">dificuldade: fácil;</div><div style="text-align: justify;">vegetariano: sim;</div><div style="text-align: justify;">apto para crianças: sim;</div><div style="text-align: justify;">ingrediente principal: doce de leite.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Até breve,</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><i style="color: purple; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: x-large;">flor do brownie</i>flor do browniehttp://www.blogger.com/profile/05394968852379126995noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7428851362992715436.post-10391502330835347792020-12-21T16:38:00.002+00:002020-12-21T16:38:49.379+00:00Bolachas de aveia com chocolate e côco <div style="text-align: justify;">Como vos tinha dito, o mês de dezembro é especialmente doce cá por casa. E as bolachas nunca podem faltar, principalmente porque fazem parte da lista de presentes a oferecer. E já que neste ano tão atípico não podemos estar juntos, nada como oferecer algo feito por nós para nos aquecer o coração. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn9vi4Uyou5_nyA2Ayslhj8maZjA1_VG3265n1q82ZYACDKlZzM3N6Wv0me8QJlGvC1N2FeANQQZxaP-Zfr76XzLrGKzoNyIJrxVbnmkg3vMnjvSE0whGUi628-nLZnCPCg0u3zTY2SBE/s2048/bolachas+de+aveia+com+chocolate+e+co%25CC%2582co+I.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1460" data-original-width="2048" height="456" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn9vi4Uyou5_nyA2Ayslhj8maZjA1_VG3265n1q82ZYACDKlZzM3N6Wv0me8QJlGvC1N2FeANQQZxaP-Zfr76XzLrGKzoNyIJrxVbnmkg3vMnjvSE0whGUi628-nLZnCPCg0u3zTY2SBE/w640-h456/bolachas+de+aveia+com+chocolate+e+co%25CC%2582co+I.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">Desta vez resolvi fazer umas bolachinhas de aveia com chocolate e côco. Crocantes por fora e pegajosas por dentro, estas bolachas são perfeitas para os amantes da combinação de chocolate e côco e perfeitas para molhar num bom copo de leite. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJsMuli1etSW7bHwkgEoARWiu2i7CGvWb6bAtXWaNCfUlBapdDfSND3Em3rky0uzp7xCC1hzuX5iuo8ykgDMvFnbpR3TeiRvQjOiA7EW-sy2B8LfVcuVbmHMkJYlGmPE_1o22d4Pklezc/s2048/bolachas+de+aveia+com+chocolate+e+co%25CC%2582co+II.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1602" data-original-width="2048" height="500" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJsMuli1etSW7bHwkgEoARWiu2i7CGvWb6bAtXWaNCfUlBapdDfSND3Em3rky0uzp7xCC1hzuX5iuo8ykgDMvFnbpR3TeiRvQjOiA7EW-sy2B8LfVcuVbmHMkJYlGmPE_1o22d4Pklezc/w640-h500/bolachas+de+aveia+com+chocolate+e+co%25CC%2582co+II.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">Além de serem deliciosas, podem fazê-las com antecedência já que se conservam muito bem num recipiente hermético. Conservam muito bem se não resolverem comê-las todas! A receita foi adaptada <a href="https://www.countrycleaver.com/2017/04/dark-chocolate-chunk-oatmeal-coconut-cookies.html" target="_blank">daqui</a>. Espero que gostem e experimentem e já sabem protejam-se! </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5bHp7YfcbCgFZX0bfP6675rg4NCV5QGsfkFAcXLoOD8C3iJ_GO4aB8ou0g4n08vWF9DJ-4ReKjOXMWL7Ia5zekddv3prqkqcEsnV3vP4w7emOBUs2lPwzgD2PeTQPAWdMC09FDoJz6p0/s2048/bolachas+de+aveia+com+chocolate+e+co%25CC%2582co+III.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1523" data-original-width="2048" height="476" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5bHp7YfcbCgFZX0bfP6675rg4NCV5QGsfkFAcXLoOD8C3iJ_GO4aB8ou0g4n08vWF9DJ-4ReKjOXMWL7Ia5zekddv3prqkqcEsnV3vP4w7emOBUs2lPwzgD2PeTQPAWdMC09FDoJz6p0/w640-h476/bolachas+de+aveia+com+chocolate+e+co%25CC%2582co+III.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Ingredientes:</span></b></div><div style="text-align: justify;">1 chávena e 1/4 de farinha sem fermento;</div><div style="text-align: justify;">1 chávena e 1/4 de flocos de aveia;</div><div style="text-align: justify;">1/2 chávena de côco ralado;</div><div style="text-align: justify;">1 c. (chá) de fermento;</div><div style="text-align: justify;">1/2 c. (chá) de bicarbonato de sódio;</div><div style="text-align: justify;">1 pitada de sal;</div><div style="text-align: justify;">170 gr de manteiga à temperatura ambiente;</div><div style="text-align: justify;">1 chávena e meia de açúcar amarelo;</div><div style="text-align: justify;">1 ovo;</div><div style="text-align: justify;">1 c. (chá) de extrato de baunilha;</div><div style="text-align: justify;">120 gr de chocolate negro grosseiramente picado.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Modo de preparação:</span></b></div><div style="text-align: justify;">Pré-aqueça o forno a 180ºC e forre com papel vegetal um tabuleiro retangular. Comece por bater a manteiga com o açúcar amarelo até obter um creme bem fofo. Sem parar de bater adicione o ovo e a baunilha. De seguida, adicione aos poucos a farinha, a aveia, o côco, o fermento, o bicarbonato e a pitada de sal e bata até ter a massa bem envolvida. Por fim, junte o chocolate grosseiramente picado e misture. Com a ajuda de uma colher de sopa forme montinhos de massa e coloque no tabuleiro e leve ao forno durante cerca de 20 minutos. Deixe-as arrefecer um pouco antes de retirar-las do tabuleiro. Depois de frias, guarde-as num recipiente hermeticamente fechado.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Ficha técnica:</span></b></div><div style="text-align: justify;">prato: sobremesa;</div><div style="text-align: justify;">nº porções: 16 bolachas;</div><div style="text-align: justify;">tempo de preparação: 20min + 20min cozedura;</div><div style="text-align: justify;">dificuldade: fácil;</div><div style="text-align: justify;">vegetariano: sim;</div><div style="text-align: justify;">apto para crianças: sim;</div><div style="text-align: justify;">ingrediente principal: aveia, chocolate e côco.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Até breve,</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><i style="color: purple; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: x-large;">flor do brownie</i>flor do browniehttp://www.blogger.com/profile/05394968852379126995noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7428851362992715436.post-43121486322792885962020-12-13T21:21:00.005+00:002020-12-13T21:21:44.354+00:00Bolo rainha <div style="text-align: justify;">Em plena época natalícia, nada melhor do que arregaçar as mangas e começar a treinar a preparação das iguarias para a tão desejada mesa de natal. Bem sabemos que será um natal diferente neste ano tão estranho e, por isso mesmo, nada melhor do que aprimorar ainda mais a nossa mesa enchê-la e com estes pedacinhos de amor. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioA1D-_jOqUUOC0rdPVc9egpGA9GJiqC6uk8WyfBg299jzZJ8LVeXi2BpDn3_gIeRNgZOS8c9xdY3-KiSs09WAtL0BYeInF5XHGq-F2oN8USztEmV89ta0uio1E6emIV0dOXJIZzaaG8s/s2048/bolo+rainha+I.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1465" data-original-width="2048" height="458" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioA1D-_jOqUUOC0rdPVc9egpGA9GJiqC6uk8WyfBg299jzZJ8LVeXi2BpDn3_gIeRNgZOS8c9xdY3-KiSs09WAtL0BYeInF5XHGq-F2oN8USztEmV89ta0uio1E6emIV0dOXJIZzaaG8s/w640-h458/bolo+rainha+I.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">E este bolo rainha é mesmo isso, um pequeno pedaço do nosso amor à mesa. Nunca tinha experimentado fazer um bolo rainha, não tanto pela sua dificuldade já que não é uma massa complicada mas talvez pela preguiça. Este ano, que em tanta coisa foi diferente, terá uma mesa de natal certamente especial.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisDKL4Taj6LgCJbEOQeowK_MiK_UQcVGmL0OTz9shezd_YDACKDfhjg8QAAbkPqsZCpBSbUfdwObNEawndQX68OnTbn-cKCWjhsnIpf0LS1kr2jXKrXujasnmaZjE4LsD-U-sqgOH8aLE/s2048/bolo+rainha+II.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1648" data-original-width="2048" height="516" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisDKL4Taj6LgCJbEOQeowK_MiK_UQcVGmL0OTz9shezd_YDACKDfhjg8QAAbkPqsZCpBSbUfdwObNEawndQX68OnTbn-cKCWjhsnIpf0LS1kr2jXKrXujasnmaZjE4LsD-U-sqgOH8aLE/w640-h516/bolo+rainha+II.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">E o bolo rainha não vai certamente faltar. Existem inúmeras receitas deste bolo mas eu optei por experimentar a receita da Bimby adaptando-a ligeiramente e em nada me arrependo. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtFv-WgLzvuuHxQBitlOAwu-cMRgLiMocTHuqzSiVOzQ6EcRaZrqS3rmLppRTAS_6DLEDmRROwm76CWyxWnPOMLE7b-zua7UzCGQUKKqpPtxbK7gb5YQcEM-ZByI5wXatKjUf8GaTCeiM/s2048/bolo+rainha+III.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1465" data-original-width="2048" height="458" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtFv-WgLzvuuHxQBitlOAwu-cMRgLiMocTHuqzSiVOzQ6EcRaZrqS3rmLppRTAS_6DLEDmRROwm76CWyxWnPOMLE7b-zua7UzCGQUKKqpPtxbK7gb5YQcEM-ZByI5wXatKjUf8GaTCeiM/w640-h458/bolo+rainha+III.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">Se não tiverem Bimby não deixem de o fazer batendo-o na amassadeira ou mesmo à mão. Espero que gostem e experimentem e já sabem protejam-se!</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Ingredientes:</span></b></div><div style="text-align: justify;">70 gr de açúcar;</div><div style="text-align: justify;">raspa de 1 laranja;</div><div style="text-align: justify;">raspa de 1 limão;</div><div style="text-align: justify;">120 ml de leite morno;</div><div style="text-align: justify;">70 gr de manteiga;</div><div style="text-align: justify;">4 gemas de ovo;</div><div style="text-align: justify;">1 saqueta de fermento de padeiro seco;</div><div style="text-align: justify;">4 c. (sopa) de sumo de laranja;</div><div style="text-align: justify;">420 gr de farinha de trigo tipo 65;</div><div style="text-align: justify;">1 pitada de sal;</div><div style="text-align: justify;">300 gr de frutos secos grosseiramente picados (usei nozes, amêndoas torradas com pele, avelãs torradas e passas);</div><div style="text-align: justify;">açúcar q.b para decorar;</div><div style="text-align: justify;">mel q.b para pincelar.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Modo de preparação:</span></b></div><div style="text-align: justify;"><u>Método Bimby:</u></div><div style="text-align: justify;">Coloque no copo o açúcar e pulverize 15 seg/vel 9. Adicione as cascas de laranja e de limão e triture 5 seg/vel 9. Adicione o leite e a manteiga e aqueça 30 seg/37°C/vel 2. Adicione 3 gemas, o fermento, o sumo de laranja e misture 10 seg/vel 3. Adicione a farinha e o sal e amasse 3 min/espiga. Verifique se o conteúdo forma uma bola que não fique agarrada às paredes do copo. Caso contrário, polvilhe as paredes com um pouco de farinha e volte a amassar alguns segundos. Deixe repousar a massa dentro do copo até chegar próximo do copo de medida. Pressione a massa com a ajuda da espátula, para que o volume baixe e envolva 15 seg/vel 9. De seguida amasse 50 seg/espiga. De seguida amasse mais 10 seg/espiga e adicione através do bocal da tampa 200 gr de frutos secos. Retire a massa do copo, amasse com as mãos até formar uma bola e polvilhe com farinha. Forme uma rosca e coloque-a num tabuleiro untado, pincele com a gema de ovo e decore com os restantes frutos secos. Decore com montinhos de açúcar ligeiramente humedecido. Deixe que a massa dobre de volume e leve ao forno pré-aquecido a 180°C cerca de 20 minutos. Retire do forno e com o bolo ainda quente pincele com um pouco de mel aquecido.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><u>Método tradicional:</u></div><div style="text-align: justify;">Numa taça coloque o açúcar com as raspas de laranja e limão e misture bem. À parte misture o fermento com o leite morno e mexa bem. Adicione esta mistura ao açúcar com as raspas de limão e laranja juntamente com a manteiga à temperatura ambiente e mexa bem. Adicione as 3 gemas e o sumo de laranja e misture tudo. De seguida, adicione a farinha e o sal e comece a amassar a massa com as mãos durante cerca de 12 minutos. Tape a taça com um pano e deixe a massa repousar durante cerca de 1 hora. Retire a massa da taça para uma bancada enfarinhada, adicione 200 gr de frutos secos e amasse por mais 5 minutos. Se notar que a massa ainda cola muito às mãos polvilhe ligeiramente com farinha e amasse mais um pouco formando uma bola. De seguida forme uma rosca, coloque a rosca num tabuleiro forrado com papel vegetal e untado com manteiga, pincele a rosca com uma gema de ovo batida e decore com os restantes frutos secos. Decore com montinhos de açúcar ligeiramente humedecido e deixe a massa levedar até que dobre de tamanho, cerca de 1 hora. Passado esse tempo pré-aqueça o forno a 180°C e leve o bolo ao forno durante cerca de 20 minutos. Retire do forno e com o bolo ainda quente pincele com um pouco de mel aquecido.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Ficha técnica: </span></b></div><div style="text-align: justify;">prato: sobremesa;</div><div style="text-align: justify;">nº porções: 12;</div><div style="text-align: justify;">tempo de preparação (tradicional): 1hora + 2h repouso + 20min cozedura;</div><div style="text-align: justify;">dificuldade: fácil;</div><div style="text-align: justify;">vegetariano: sim;</div><div style="text-align: justify;">apto para crianças: sim;</div><div style="text-align: justify;">ingrediente principal: frutos secos.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Até breve,</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><i style="color: purple; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: x-large;">flor do brownie</i>flor do browniehttp://www.blogger.com/profile/05394968852379126995noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7428851362992715436.post-21094444812226285112020-12-06T17:36:00.002+00:002020-12-06T17:36:58.034+00:00Bolachas XL de gengibre <div style="text-align: justify;">Está oficialmente aberta a época das bolachas. Adoro fazer bolachas e comer claro mas adoro oferecer bolachas. Aliás é um dos meus presentes favoritos principalmente na altura do Natal. Num ano particularmente atípico, em que os afectos saíram fortemente penalizados, oferecer umas bolachinhas caseiras feitas na nossa cozinha com as nossas mãos é sem dúvida uma demonstração de amor para com aqueles que mais gostamos. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1mAvP4jsh0GK0YjOuquZ1tJaASSOGzTYWqrHXufM7RWEfpILwocXq6Hon80bW-earzMqscrWgWjbJgKZ6yi70XLLb7v0eghR_Q4Aw6FQMs3w1zxtlHoTyp9d8IEQ6eq9CgsDBaQUtMmU/s2048/bolachas+de+gengibre+I.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1815" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1mAvP4jsh0GK0YjOuquZ1tJaASSOGzTYWqrHXufM7RWEfpILwocXq6Hon80bW-earzMqscrWgWjbJgKZ6yi70XLLb7v0eghR_Q4Aw6FQMs3w1zxtlHoTyp9d8IEQ6eq9CgsDBaQUtMmU/w568-h640/bolachas+de+gengibre+I.jpg" width="568" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">E se não podemos estar juntos fisicamente, certamente que estaremos juntos em pensamento. E estas bolachas não poderiam representar esse espírito de união tão presente na época natalícia. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh41cMDxsJ9MIcTMELC8tL8cQUU08maegw0M_FJH3lDv5gw6A_8OLqYzt-qpE-U-GcGqkNI3APyWOO3JXn8uK6ucLSRwqZuxU4RuC7zcK3T-_UK5_fw-n9HM7rP7FsfcQwTsOW-MjYmisU/s2048/bolachas+de+gengibre+II.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1767" data-original-width="2048" height="552" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh41cMDxsJ9MIcTMELC8tL8cQUU08maegw0M_FJH3lDv5gw6A_8OLqYzt-qpE-U-GcGqkNI3APyWOO3JXn8uK6ucLSRwqZuxU4RuC7zcK3T-_UK5_fw-n9HM7rP7FsfcQwTsOW-MjYmisU/w640-h552/bolachas+de+gengibre+II.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">Feitas com gengibre e canela, estas maravilhosas bolachas são enroladas em açúcar para terem uma fina crosta numa massa bem macia que se desfaz na boca. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvHc3C399MTloYOThS1sjr6ko7bhEcSKWy0ANw1FffO7yr70QzjO6JhTje8pzBP8NsQOXk6nkRxd4xOFNNRCBtiG4rTSeLsy0WAZAJ5rnz_zhdPkTL4jRRLFhXCNSEKT1xqpeNDdiRVhw/s2048/bolachas+de+gengibre+III.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1733" data-original-width="2048" height="542" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvHc3C399MTloYOThS1sjr6ko7bhEcSKWy0ANw1FffO7yr70QzjO6JhTje8pzBP8NsQOXk6nkRxd4xOFNNRCBtiG4rTSeLsy0WAZAJ5rnz_zhdPkTL4jRRLFhXCNSEKT1xqpeNDdiRVhw/w640-h542/bolachas+de+gengibre+III.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">A receita foi adaptada <a href="https://cookiesandcups.com/soft-gingerbread-cookies/" target="_blank">daqui</a>. Espero que gostem e experimentem e já sabem protejam-se! </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghiVn1ebBCxof5njRhZfCT702ejXo9-0bxwSSPzZLKhSOwzOX8bO5kqrVSuSl5UzdyEHFegtW20TlYgTkQbOZLJHNsq-ptHlCWASlRVb4DUQEiBU-fkSqGAPyICHwRcfQ2VcDKi7zmPT0/s2048/bolachas+de+gengibre+IV.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1434" data-original-width="2048" height="448" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghiVn1ebBCxof5njRhZfCT702ejXo9-0bxwSSPzZLKhSOwzOX8bO5kqrVSuSl5UzdyEHFegtW20TlYgTkQbOZLJHNsq-ptHlCWASlRVb4DUQEiBU-fkSqGAPyICHwRcfQ2VcDKi7zmPT0/w640-h448/bolachas+de+gengibre+IV.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: left;"><b><span style="color: #800180;">Ingredientes:</span></b></div><div style="text-align: left;">130 gr de manteiga à temperatura ambiente;</div><div style="text-align: left;">1 chávena de açúcar;</div><div style="text-align: left;">1 ovo e 1 gema;</div><div style="text-align: left;">1/4 de chávena de mel;</div><div style="text-align: left;">1 c. (chá) de bicarbonato de sódio;</div><div style="text-align: left;">2 c. (chá) de gengibre moído;</div><div style="text-align: left;">1 c. (chá) de canela;</div><div style="text-align: left;">1 pitada de sal;</div><div style="text-align: left;">1 pitada de noz-moscada;</div><div style="text-align: left;">2 chávena e 1/4 de farinha de trigo;</div><div style="text-align: left;">açúcar q.b para enrolar.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><b><span style="color: #800180;">Modo de preparação:</span></b></div><div style="text-align: justify;">Pré-aqueça o forno a 180°C e forre com papel vegetal um tabuleiro retangular. Comece por bater a manteiga com o açúcar até obter uma mistura bem cremosa. Adicione o ovo inteiro e a gema, o mel, o bicarbonato, o gengibre, a canela, o sal e a noz-moscada e bata bem. Por fim, adicione a farinha e misture tudo. Com a ajuda de uma colher de sopa faça bolinhas e enrole-as num pouco de açúcar. Coloque as bolinhas no tabuleiro e leve ao forno durante cerca de 12 minutos. Deixe-as arrefecer um pouco antes de retirá-los do tabuleiro. Depois de frias guarde-as num recipiente hermético.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Ficha técnica:</span></b></div><div style="text-align: justify;">prato: sobremesa;</div><div style="text-align: justify;">nº porções: 12 bolachas XL;</div><div style="text-align: justify;">tempo de preparação: 20min + 12min cozedura;</div><div style="text-align: justify;">dificuldade: fácil;</div><div style="text-align: justify;">vegetariano: sim;</div><div style="text-align: justify;">apto para crianças: sim;</div><div style="text-align: justify;">ingrediente principal: gengibre.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Até breve,</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><i style="color: purple; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: x-large;">flor do brownie</i>flor do browniehttp://www.blogger.com/profile/05394968852379126995noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7428851362992715436.post-89523123301953234342020-11-29T18:25:00.000+00:002020-11-29T18:25:03.915+00:00Pão de banana saudável, sem glúten e com farinha de côco <div style="text-align: justify;">Hoje resolvi fazer mais um pão de banana para me fazer companhia em mais um fim de semana de confinamento. Desta vez é numa versão sem glúten e bem saudável. Feito com farinha de côco e açúcar de côco, este pão de banana é perfeito para comer a qualquer hora do dia. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC3iB9fHJGmu9Ho0buNrPZrom2ArhsXJl-xxxUQuBm77HetvKceHmmUA0Sdx5wJHxsA3u-lETHRzzvsMrOngHUoJh2qi8Tn5eoLjwu1GNcTBp1O1xVU-Cw03nFVErh475nk1ApFwvwEFw/s2048/pa%25CC%2583o+de+banana+sem+glu%25CC%2581ten+com+farinha+de+co%25CC%2582co+I.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1451" data-original-width="2048" height="454" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC3iB9fHJGmu9Ho0buNrPZrom2ArhsXJl-xxxUQuBm77HetvKceHmmUA0Sdx5wJHxsA3u-lETHRzzvsMrOngHUoJh2qi8Tn5eoLjwu1GNcTBp1O1xVU-Cw03nFVErh475nk1ApFwvwEFw/w640-h454/pa%25CC%2583o+de+banana+sem+glu%25CC%2581ten+com+farinha+de+co%25CC%2582co+I.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">Utilizei aquelas bananas mais maduras que tinha por casa e o resultado foi um pão bem aromático e bem húmido, com uma doçura q.b e incrivelmente saudável. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgvAAJcwp9prWfhMZ5SVWRZtlq1fi1y5bpDhRv3umZyG5xg0F75b0DaxIiQklj3k4fF66LPwfSed8Yl1UpEw2q9gD6UDrgacR3WmrmXECA15k3jtfBGmo4aIhy1-UiIfVEJg8MRXdMiAA/s2048/pa%25CC%2583o+de+banana+sem+glu%25CC%2581ten+com+farinha+de+co%25CC%2582co+II.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1365" data-original-width="2048" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgvAAJcwp9prWfhMZ5SVWRZtlq1fi1y5bpDhRv3umZyG5xg0F75b0DaxIiQklj3k4fF66LPwfSed8Yl1UpEw2q9gD6UDrgacR3WmrmXECA15k3jtfBGmo4aIhy1-UiIfVEJg8MRXdMiAA/w640-h426/pa%25CC%2583o+de+banana+sem+glu%25CC%2581ten+com+farinha+de+co%25CC%2582co+II.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">Ao contrário de outros pães de banana que já aqui publiquei, este não leva qualquer gordura mas não se preocupem que ele não fica seco. A receita foi adaptada <a href="https://detoxinista.com/best-ever-coconut-flour-banana-bread/#wprm-recipe-container-22409" target="_blank">daqui</a>. Espero que gostem e experimentem e já sabem protejam-se! </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZPkI1IaN4o0PYZ1g-7mlyyqrp5uZ2vSle0IPSKbnIvecXEjkv5HuH4hWxoCvt8UmMUzx4-WxgUNxgcL-dNepoUhiyKDo64Iqgf_1sLdaNmCYJxCRRPTPerLRCrXKAUiSj4mEh8hU-Y7U/s2048/pa%25CC%2583o+de+banana+sem+glu%25CC%2581ten+com+farinha+de+co%25CC%2582co+III.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1240" data-original-width="2048" height="388" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZPkI1IaN4o0PYZ1g-7mlyyqrp5uZ2vSle0IPSKbnIvecXEjkv5HuH4hWxoCvt8UmMUzx4-WxgUNxgcL-dNepoUhiyKDo64Iqgf_1sLdaNmCYJxCRRPTPerLRCrXKAUiSj4mEh8hU-Y7U/w640-h388/pa%25CC%2583o+de+banana+sem+glu%25CC%2581ten+com+farinha+de+co%25CC%2582co+III.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Ingredientes:</span></b></div><div style="text-align: justify;">3 bananas médias maduras;</div><div style="text-align: justify;">90 gr de farinha de côco;</div><div style="text-align: justify;">5 ovos grandes;</div><div style="text-align: justify;">1 c. (chá) de extrato de baunilha;</div><div style="text-align: justify;">50 gr de açúcar de côco;</div><div style="text-align: justify;">1 c. (chá) de canela;</div><div style="text-align: justify;">1 c. (chá) de fermento em pó;</div><div style="text-align: justify;">1 c. (chá) de bicarbonato de sódio.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Modo de preparação:</span></b></div><div style="text-align: justify;">Pré-aqueça o forno a 180°C e forre com papel vegetal uma forma de bolo inglês. Comece por esmagar bem as bananas com um garfo e coloque-as numa tigela. Adicione os ovos, a baunilha e o açúcar de côco e bata bem. De seguida, adicione a farinha, a canela, o fermento e o bicarbonato e misture tudo muito bem. Deite a massa na forma e leve ao forno durante cerca de 45 minutos. Depois de frio deve ser guardado no frigorífico num recipiente hermético.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Ficha técnica:</span></b></div><div style="text-align: justify;">prato: sobremesa/pequeno almoço;</div><div style="text-align: justify;">nº porções: 12 fatias;</div><div style="text-align: justify;">tempo de preparação: 15min + 45min cozedura;</div><div style="text-align: justify;">dificuldade: fácil;</div><div style="text-align: justify;">vegetariano: sim;</div><div style="text-align: justify;">apto para crianças: sim;</div><div style="text-align: justify;">ingrediente principal: banana.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Até breve,</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><i style="color: purple; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: x-large;">flor do brownie</i>flor do browniehttp://www.blogger.com/profile/05394968852379126995noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7428851362992715436.post-29956609423832072792020-11-26T17:49:00.003+00:002020-11-26T17:49:33.164+00:00Fogaças de Alcochete <div style="text-align: justify;">Hoje resolvi trazer-vos uma receita de uns bolinhos secos bem tradicionais. Já ouviram falar das fogaças de Alcochete? Pois bem apresento-vos estas pequenas maravilhas. De sabor intenso a canela e limão, as fogaças são perfeitas para ter em casa e acompanhar uma boa chávena de chá a meio da tarde. São muito simples de fazer, levam meia dúzia de ingredientes e ficam prontas num abrir e fechar de olhos. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNOX8s6ZBSJpF1ycwjmOuHFVdoibukMtAHIY7QUYPZNme-hWumcFX4HRv3b3q6MlM6aQJU8bmLllf2cyQBDe5rnU68Hk_F9gxtqucnyIEupIWg1FW_5r-sqJahSuO5g6uAMpWm4464hww/s2048/fogac%25CC%25A7as+I.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1683" data-original-width="2048" height="526" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNOX8s6ZBSJpF1ycwjmOuHFVdoibukMtAHIY7QUYPZNme-hWumcFX4HRv3b3q6MlM6aQJU8bmLllf2cyQBDe5rnU68Hk_F9gxtqucnyIEupIWg1FW_5r-sqJahSuO5g6uAMpWm4464hww/w640-h526/fogac%25CC%25A7as+I.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">Fiquei a conhecê-las através das farinhas Branca de Neve e confesso que só me arrependo de não ter dobrado a receita. Estes bolinhos são perfeitos para guardar pois aguentam bastante tempo sem perderem a sua crosta estaladiça. Pensa-se que estes bolinhos foram criados há 600 anos pelos barqueiros em honra da Nossa Senhora da Atalaia. Espero que gostem e experimentem e já sabem protejam-se!</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEMMpXHtmHvSrQ5kr-nIsuLHLR2FRx4JT4m6a6YhODImWMo3vnHJZKz0CNSknfvcaYQ4YZrrv9b7V2M-6ibN3mNnhIAtEEpJOGlG3ScIPMz3NIndMWibvdLwIg5xkLUsLDCpIL1iX_f1M/s2048/fogac%25CC%25A7as+II.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1544" data-original-width="2048" height="482" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEMMpXHtmHvSrQ5kr-nIsuLHLR2FRx4JT4m6a6YhODImWMo3vnHJZKz0CNSknfvcaYQ4YZrrv9b7V2M-6ibN3mNnhIAtEEpJOGlG3ScIPMz3NIndMWibvdLwIg5xkLUsLDCpIL1iX_f1M/w640-h482/fogac%25CC%25A7as+II.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Ingredientes:</span></b></div><div style="text-align: justify;">260 gr de farinha Branca de Neve fina;</div><div style="text-align: justify;">180 gr de açúcar amarelo;</div><div style="text-align: justify;">1 c. (sopa) de canela moída;</div><div style="text-align: justify;">raspa de 2 limões;</div><div style="text-align: justify;">70 gr de manteiga derretida;</div><div style="text-align: justify;">50 ml de água.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Modo de preparação:</span></b></div><div style="text-align: justify;">Pré-aqueça o forno a 170°C e forre com papel vegetal um tabuleiro retangular. De seguida, numa taça, misture a farinha com o açúcar, a canela e a raspa dos limões. Adicione a manteiga derretida e a água e amasse bem. Forme bolinhas de massa, coloque-as no tabuleiro e calque-as ligeiramente com os dedos. Com uma faca faça uma cruz em cada bolinho e leve ao forno durante cerca de 25 minutos. Guarde-os num recipiente hermético depois de frias.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Ficha técnica:</span></b></div><div style="text-align: justify;">prato: sobremesa;</div><div style="text-align: justify;">nº porções: 9;</div><div style="text-align: justify;">tempo de preparação: 15min + 25min cozedura;</div><div style="text-align: justify;">dificuldade: fácil;</div><div style="text-align: justify;">vegetariano: sim;</div><div style="text-align: justify;">apto para crianças: sim;</div><div style="text-align: justify;">ingrediente principal: canela e limão.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Até breve,</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><i style="color: purple; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: x-large;">flor do brownie</i>flor do browniehttp://www.blogger.com/profile/05394968852379126995noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7428851362992715436.post-92133540098082265962020-11-21T17:18:00.001+00:002020-11-21T17:18:23.904+00:00Crumble saudável de maçã <div style="text-align: justify;">Quem desse lado é fã de crumbles? Eu adoro sobremesas com fruta e os crumbles estão no topo da lista. Além de serem muito fáceis de fazer, são ideais para aproveitar alguma fruta que já esteja um pouco mais amassada ou demasiado madura. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsYrjTo6QFyVTaCZZ0hYhoGInAXG8LaHiAcF7TizHPLOnVquM2qg2DUbCalkppTAo84xvzg-SUFn_27Qt29Wi4DxikwWvreYM9GEfGiQX6TTU1CknPW7C81hHQzCIUOmtKdl0GmO4O5LQ/s2048/crumble+sauda%25CC%2581vel+de+mac%25CC%25A7a%25CC%2583+I.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1837" data-original-width="2048" height="574" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsYrjTo6QFyVTaCZZ0hYhoGInAXG8LaHiAcF7TizHPLOnVquM2qg2DUbCalkppTAo84xvzg-SUFn_27Qt29Wi4DxikwWvreYM9GEfGiQX6TTU1CknPW7C81hHQzCIUOmtKdl0GmO4O5LQ/w640-h574/crumble+sauda%25CC%2581vel+de+mac%25CC%25A7a%25CC%2583+I.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">Hoje resolvi fazer um crumble muito simples de maçã numa versão bem saudável. Quem diz maçã, diz pêra, marmelo ou mesmo banana porque não? </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO2gtzFU4L0Vkf22PTIMPidBa4JUSHiJFc8hWsmfGhIOvXpwHshuDU1QLd31lkQDpgoHB49IYdJatlJ4mCCH20Q701Gv7Mbrv1nFAKFngc6QSxaT13Fs0HX1y-4Rh7YkMU9vh5izssms0/s2048/crumble+sauda%25CC%2581vel+de+mac%25CC%25A7a%25CC%2583+II.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2008" data-original-width="2048" height="628" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO2gtzFU4L0Vkf22PTIMPidBa4JUSHiJFc8hWsmfGhIOvXpwHshuDU1QLd31lkQDpgoHB49IYdJatlJ4mCCH20Q701Gv7Mbrv1nFAKFngc6QSxaT13Fs0HX1y-4Rh7YkMU9vh5izssms0/w640-h628/crumble+sauda%25CC%2581vel+de+mac%25CC%25A7a%25CC%2583+II.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">Utilizem o que tiverem por casa. Esta receita rende dois crumbles generosos e podem perfeitamente multiplicar a receita. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyFw0PczeucZ6WGchXhbO0H1eEFKSmYMCrBiHtZhZhw_l-nNQ_D3LISp0SfibvOzprkXen26hu0BTsKz7xJ-Bn3ajfGH8K-kt-HF665ReOJAEh19YcJzU0LbYZApWqy-OM5-jRSVqIRsE/s2048/crumble+sauda%25CC%2581vel+de+mac%25CC%25A7a%25CC%2583+III.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1965" data-original-width="2048" height="614" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyFw0PczeucZ6WGchXhbO0H1eEFKSmYMCrBiHtZhZhw_l-nNQ_D3LISp0SfibvOzprkXen26hu0BTsKz7xJ-Bn3ajfGH8K-kt-HF665ReOJAEh19YcJzU0LbYZApWqy-OM5-jRSVqIRsE/w640-h614/crumble+sauda%25CC%2581vel+de+mac%25CC%25A7a%25CC%2583+III.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">Se forem tão gulosos como eu vai ser o vosso lanche e não a sobremesa do jantar! Servi com iogurte grego natural mas estão à vontade para lhe colocarem uma bola de gelado por cima. Se calhar deixa é de ser assim tao saudável! Espero que gostem e experimentem e já sabem protejam-se! </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYsuj0LSP3co38KTjiY0_W51wcwILPOE9ptIR1f7PkP1svlLGAGUIGwqBJ0YkxflLXzwYfRbk_oZoDjO1-iwn2T08ZO-d05iwB2QaCStQ0f4WKcXBJgfh9hapaVqDAhV6FdShhehQA0Z4/s2048/crumble+sauda%25CC%2581vel+de+mac%25CC%25A7a%25CC%2583+IV.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1733" data-original-width="2048" height="542" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYsuj0LSP3co38KTjiY0_W51wcwILPOE9ptIR1f7PkP1svlLGAGUIGwqBJ0YkxflLXzwYfRbk_oZoDjO1-iwn2T08ZO-d05iwB2QaCStQ0f4WKcXBJgfh9hapaVqDAhV6FdShhehQA0Z4/w640-h542/crumble+sauda%25CC%2581vel+de+mac%25CC%25A7a%25CC%2583+IV.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Ingredientes:</span></b></div><div style="text-align: justify;">3 maçãs vermelhas médias;</div><div style="text-align: justify;">4 c. (sopa) de flocos de aveia grossos;</div><div style="text-align: justify;">3 c. (sopa) de óleo de côco;</div><div style="text-align: justify;">3 c. (sopa) de açúcar de côco;</div><div style="text-align: justify;">1 c. (chá) de canela;</div><div style="text-align: justify;">iogurte grego natural q.b para servir.</div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;"><br /></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Modo de preparação:</span></b></div><div style="text-align: justify;">Comece por aquecer o forno a 180°C e prepare dois ramequins. Retire a casca e o caroço das maçãs, parta-as em pedaços pequenos e divida-as pelos dois ramequins. Entretanto faça o crumble misturando numa tigela os flocos de aveia, o açúcar, o óleo de côco e a canela. Coloque o crumble por cima das maçãs e leve ao forno durante cerca de 30 minutos. Sirva morno com iogurte grego natural.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #800180;"><b>Ficha técnica:</b></span></div><div style="text-align: justify;">prato: sobremesa;</div><div style="text-align: justify;">n° porções: 2;</div><div style="text-align: justify;">tempo de preparação: 10min + 30min cozedura;</div><div style="text-align: justify;">dificuldade: fácil;</div><div style="text-align: justify;">vegetariano: sim;</div><div style="text-align: justify;">apto para crianças: sim;</div><div style="text-align: justify;">ingrediente principal: maçã.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Até breve,</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><i style="color: purple; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: x-large;">flor do brownie</i>flor do browniehttp://www.blogger.com/profile/05394968852379126995noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7428851362992715436.post-52048912616559650702020-11-13T10:29:00.000+00:002020-11-13T10:29:36.069+00:00Mini tartes de castanha e chocolate<div style="text-align: justify;">Eu bem vos disse que ia aproveitar a última receita do creme de castanhas para fazer uma sobremesa bem gulosa! Castanhas e chocolate são dois ingredientes que combinam na perfeição e resolvi combiná-los numas deliciosas mini tartes que são muito simples de fazer e nem sequer precisam de ir ao forno. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5LeoTkhe5okpIAIzuasYHLubS0gP6vfVhkluV7HnhTqJrO5YSq_KtMsRPIdXK5qF-QRth7gdqQBGCCRI6gSy5f25Lt-2svoalV0tgQqzzNkHY9qGb44gu9LQ6XdXhbo7xMpV2WQVeSvA/s2048/mini+tartes+de+castanha+e+chocolate+I.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1433" data-original-width="2048" height="448" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5LeoTkhe5okpIAIzuasYHLubS0gP6vfVhkluV7HnhTqJrO5YSq_KtMsRPIdXK5qF-QRth7gdqQBGCCRI6gSy5f25Lt-2svoalV0tgQqzzNkHY9qGb44gu9LQ6XdXhbo7xMpV2WQVeSvA/w640-h448/mini+tartes+de+castanha+e+chocolate+I.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">Esta receita rende duas mini tartes bem jeitosas que dão perfeitamente para quatro pessoas mas podem duplicar a receita e fazer uma tarte grande. A base da tarte é de bolacha e neste caso optei por usar bolacha maria mas podem usar bolachas de canela, bolachas digestivas ou mesmo bolachas de chocolate. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0yYIMRh3xJqeY2mAtBD3KDeBPp7OcKx04CUjMo6JHpAj1LEi3fHNdIIbzOZD3aInoewryUtqxODbBX8mK7a-DEIdD4MeXW7NlWivX303mXmTC_UTBiPp3V9ObkimaBCbnOYd2jQX_bIs/s2048/mini+tartes+de+castanha+e+chocolate+II.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1572" data-original-width="2048" height="492" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0yYIMRh3xJqeY2mAtBD3KDeBPp7OcKx04CUjMo6JHpAj1LEi3fHNdIIbzOZD3aInoewryUtqxODbBX8mK7a-DEIdD4MeXW7NlWivX303mXmTC_UTBiPp3V9ObkimaBCbnOYd2jQX_bIs/w640-h492/mini+tartes+de+castanha+e+chocolate+II.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">Como recheio temos o maravilhoso creme de castanhas e a tarte é finalizada por chocolate derretido e um pouco de flor de sal se gostarem. Depois é só devorar. Espero que gostem e experimentem e já sabem protejam-se!</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoP21ySG-CjJSc-SxcCGpc260Ohy_GP6gZFJ3SSxrrOXoUVgVt60xhb20U1_fjJatlI2HSCXQSaKg5Xc1bOf30XKM5GUaydDQ4I9n6EJ2bv9DPAV__ywjwEHpSBd-kolTm5ROUUp1c9FM/s2048/mini+tartes+de+castanha+e+chocolate+III.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1845" data-original-width="2048" height="576" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoP21ySG-CjJSc-SxcCGpc260Ohy_GP6gZFJ3SSxrrOXoUVgVt60xhb20U1_fjJatlI2HSCXQSaKg5Xc1bOf30XKM5GUaydDQ4I9n6EJ2bv9DPAV__ywjwEHpSBd-kolTm5ROUUp1c9FM/w640-h576/mini+tartes+de+castanha+e+chocolate+III.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Ingredientes:</span></b></div><div style="text-align: justify;"><u>Base:</u></div><div style="text-align: justify;">125 gr de bolacha maria;</div><div style="text-align: justify;">50 gr de manteiga derretida.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><u>Recheio:</u></div><div style="text-align: justify;">1 <a href="http://flordobrownie.blogspot.com/2020/11/creme-de-castanhas.html">receita de creme de castanhas</a>;</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><u>Cobertura:</u></div><div style="text-align: justify;">80 gr de chocolate negro (usei com 70% de cacau);</div><div style="text-align: justify;">1 c. (sopa) rasa de manteiga;</div><div style="text-align: justify;">flor de sal q.b.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Modo de preparação:</span></b></div><div style="text-align: justify;">Comece por fazer a base das tartes triturando num processador as bolachas. Deite a bolacha triturada numa tigela e adicione a manteiga derretida. Mexa bem e divida a base por duas formas individuais de tarte calcando bem com as costas de uma colher. Leve ao frigorífico as tarefeiras durante 20 minutos. Passado esse tempo disponha o creme de castanhas sobre a base de bolacha e alise. Leve de novo ao frigorífico. Entretanto derreta o chocolate com a manteiga em banho maria. Deixe arrefecer um pouco e deite sobre o creme de castanhas. Salpique com flor de sal e sirva de imediato ou reserve no frigorífico.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #666666;">Nota: para fazer uma tarte grande basta duplicar os ingredientes.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Ficha técnica:</span></b></div><div style="text-align: justify;">prato: sobremesa;</div><div style="text-align: justify;">nº porções: 2 mini tartes;</div><div style="text-align: justify;">tempo de preparação: 40min;</div><div style="text-align: justify;">dificuldade: fácil;</div><div style="text-align: justify;">apto para crianças: sim;</div><div style="text-align: justify;">vegetariano: sim;</div><div style="text-align: justify;">ingrediente principal: castanhas e chocolate.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Até breve,</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><i style="color: purple; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: x-large;">flor do brownie</i>flor do browniehttp://www.blogger.com/profile/05394968852379126995noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7428851362992715436.post-52316002469671420242020-11-10T20:27:00.002+00:002020-11-10T20:28:11.745+00:00Creme de castanhas<div style="text-align: justify;">Em pleno outono, as castanhas passaram a fazer-nos companhia. As castanhas são um fruto com elevado valor nutricional - ricas em hidratos de carbono e fibra, são pobres em gordura e devem fazer parte da nossa alimentação. Quentes e boas, as castanhas são perfeitas para pratos doces ou salgados ou simplesmente como um simples snack a meio da tarde. Cozidas ou assadas, são a estrela da companhia em dia de S. Martinho. Este ano resolvi experimentar fazer um creme de castanhas, perfeito para usar em sobremesas, para barrar no pão ou simplesmente para comer à colher. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmZDNSVsh-23OHk-S18ggcW2VR8Ms09cSkOsAy0WwVbVAaHbdFgz09Z1RJ304dNHEj0jJZOhi8RE02rRM_vlCAb4wmQUiJgd_0OAJYP3TulgNROUgAnxiNmWa1ndkouWfKrpEkTPEjodg/s2048/creme+de+castanhas+I.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1336" data-original-width="2048" height="418" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmZDNSVsh-23OHk-S18ggcW2VR8Ms09cSkOsAy0WwVbVAaHbdFgz09Z1RJ304dNHEj0jJZOhi8RE02rRM_vlCAb4wmQUiJgd_0OAJYP3TulgNROUgAnxiNmWa1ndkouWfKrpEkTPEjodg/w640-h418/creme+de+castanhas+I.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Este creme de castanhas não poderia ser mais simples de fazer e é ideal para aproveitar algumas castanhas que vos tenham sobrado do vosso magusto. Espero que gostem e experimentem e já sabem protejam-se! </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinqvj7FzxyG84-cKdzhmvaqCkPsl7tL8s_9JI8jLkaUyXREtE9J3IRBHr8_DlfVxalqj227F1fjjynapOyS5UaEotElclH5FUqcSUUbjCl8VNbRBIHqeFD9cZVm1GP3fDn7zeWaavWKSQ/s2048/creme+de+castanhas+II.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1230" data-original-width="2048" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinqvj7FzxyG84-cKdzhmvaqCkPsl7tL8s_9JI8jLkaUyXREtE9J3IRBHr8_DlfVxalqj227F1fjjynapOyS5UaEotElclH5FUqcSUUbjCl8VNbRBIHqeFD9cZVm1GP3fDn7zeWaavWKSQ/w640-h384/creme+de+castanhas+II.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Ingredientes:</span></b></div><div style="text-align: justify;">400 gr de castanhas assadas e descascadas;</div><div style="text-align: justify;">4,5 dl de água;</div><div style="text-align: justify;">1/2 vagem de baunilha;</div><div style="text-align: justify;">3 c. (sopa) de açúcar mascavado; </div><div style="text-align: justify;">1 pitada de sal.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Modo de preparação:</span></b></div><div style="text-align: justify;">Coloque num tacho as castanhas, a água, as sementes da vagem de baunilha, o açúcar e o sal e leve ao lume deixando ferver durante cerca de 20 minutos. Passado esse tempo retire do lume deite tudo num processador e triture bem até obter um creme homogéneo. Deixe arrefecer totalmente e guarde o creme num frasco esterilizado. Utilize em sobremesas, para barrar o pão ou simplesmente coma à colher. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Até breve,</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><i style="color: purple; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: x-large;">flor do brownie</i>flor do browniehttp://www.blogger.com/profile/05394968852379126995noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7428851362992715436.post-262796279554560162020-11-06T11:31:00.002+00:002020-11-06T11:31:18.329+00:00Bolinho de pêra e côco, sem farinha sem açúcar e sem glúten para fazer em 5 minutos<div style="text-align: justify;">Hoje resolvi trazer-vos um bolinho de caneca para fazer no microondas ou no forno se assim preferirem. Este bolinho além de incrivelmente delicioso, não tem açúcares adicionados, não tem farinha e é perfeito para comer a qualquer hora do dia. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNOw0QWTVGhwmeM_RJYSrLIAPZeWvKJ1Te0OxNdXPbGYy5x7i4hI2KOPxIXAB3ZFMh1MPYNITgzsBK3Z9olizxmErY75fyRlbwjN4W8RYKuQVqcRMUzsc4pw0uqawzOMRCCnMvetFgiNM/s2048/Bolinho+de+pe%25CC%2582ra+e+co%25CC%2582co+I.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1662" data-original-width="2048" height="520" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNOw0QWTVGhwmeM_RJYSrLIAPZeWvKJ1Te0OxNdXPbGYy5x7i4hI2KOPxIXAB3ZFMh1MPYNITgzsBK3Z9olizxmErY75fyRlbwjN4W8RYKuQVqcRMUzsc4pw0uqawzOMRCCnMvetFgiNM/w640-h520/Bolinho+de+pe%25CC%2582ra+e+co%25CC%2582co+I.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">A sua doçura vem da pêra madura e da tâmara que usei e a sua consistência é-lhe dada pelo côco ralado. Este bolo com consistência de pudim vai fazer as vossas delícias num momento de urgência por uma gulodice. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUpnF2PXT8PwgNRjtFrQf0BCM1W1-mAgzJllicvblJ4t04i5q0kuQgCSKBOu4FoigmAI6SAGMxC7lPhzz-7-KTOhhPJJXbL11EjjiYqNjN0L1T67_K-ex__a17hK8HL_266dtaZY3HNaY/s2048/Bolinho+de+pe%25CC%2582ra+e+co%25CC%2582co+II.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1484" data-original-width="2048" height="464" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUpnF2PXT8PwgNRjtFrQf0BCM1W1-mAgzJllicvblJ4t04i5q0kuQgCSKBOu4FoigmAI6SAGMxC7lPhzz-7-KTOhhPJJXbL11EjjiYqNjN0L1T67_K-ex__a17hK8HL_266dtaZY3HNaY/w640-h464/Bolinho+de+pe%25CC%2582ra+e+co%25CC%2582co+II.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se o fizerem no microondas demora cerca de um minuto e meio e se o fizerem no forno demorará cerca de 20 minutos. Servi-o com mais um pouco de côco e pêra mas podem colocar os toppings que desejarem. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijSe-Z0X7F7BZCnp7KLeOkQN6-u9S9WZsF4vN7E_l-gLO7iMiHdaZEeOcvGU63j0P701pURLHkAgixJWXqvVU2iFmU34nRFcOGovK4zGIHRwExWuRZXc1m_aqBKlAh3G32PtIlE7iwW6M/s2048/Bolinho+de+pe%25CC%2582ra+e+co%25CC%2582co+III.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1473" data-original-width="2048" height="460" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijSe-Z0X7F7BZCnp7KLeOkQN6-u9S9WZsF4vN7E_l-gLO7iMiHdaZEeOcvGU63j0P701pURLHkAgixJWXqvVU2iFmU34nRFcOGovK4zGIHRwExWuRZXc1m_aqBKlAh3G32PtIlE7iwW6M/w640-h460/Bolinho+de+pe%25CC%2582ra+e+co%25CC%2582co+III.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">Espero que gostem e experimentem e já sabem protejam-se que ainda temos um longo caminho pela frente.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnefztLKh_YN65LhclD15x1Jdvf5e3s9TtDSfGsHoPZxZKrG2z1nirMs0BITGura02eby__PIycb587Pln7qWigwzwO3M4xKIkQCK_qYUOHnwOBlEq9KLBq0YgQCvM55pAsT8M1YFiB8E/s2048/Bolinho+de+pe%25CC%2582ra+e+co%25CC%2582co+IV.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1538" data-original-width="2048" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnefztLKh_YN65LhclD15x1Jdvf5e3s9TtDSfGsHoPZxZKrG2z1nirMs0BITGura02eby__PIycb587Pln7qWigwzwO3M4xKIkQCK_qYUOHnwOBlEq9KLBq0YgQCvM55pAsT8M1YFiB8E/w640-h480/Bolinho+de+pe%25CC%2582ra+e+co%25CC%2582co+IV.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Ingredientes:</span></b></div><div style="text-align: justify;">1 pêra pequena bem madura</div><div style="text-align: justify;">1 tâmara;</div><div style="text-align: justify;">1 ovo;</div><div style="text-align: justify;">1 c. (sopa) bem cheia de côco ralado;</div><div style="text-align: justify;">1 pitada de canela;</div><div style="text-align: justify;">1 pitada de fermento em pó.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Modo de preparação:</span></b></div><div style="text-align: justify;">Coloque num processador todos os ingredientes e triture até obter uma massa uniforme. Deite numa caneca ou ramequim previamente untado com óleo de côco e leve ao microondas durante cerca de 90 segundos na potência máxima ou ao forno previamente aquecido a 180ºC durante cerca de 20 minutos. Deixe arrefecer ligeiramente polvilhe com um pouco de côco ralado e sirva com pêra fatiada.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Ficha técnica:</span></b></div><div style="text-align: justify;">prato: sobremesa/pequeno almoço;</div><div style="text-align: justify;">nº porções: 1;</div><div style="text-align: justify;">tempo de preparação: 5min;</div><div style="text-align: justify;">dificuldade: fácil;</div><div style="text-align: justify;">vegetariano: sim;</div><div style="text-align: justify;">apto para crianças: sim;</div><div style="text-align: justify;">ingrediente principal: pêra.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Até breve,</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><i style="color: purple; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: x-large;">flor do brownie</i>flor do browniehttp://www.blogger.com/profile/05394968852379126995noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7428851362992715436.post-57455033622647751942020-10-20T20:48:00.004+01:002020-11-06T11:27:14.475+00:00Mini bolinhos de abóbora com chocolate numa versão bem saudável <div style="text-align: justify;">Em pleno outono a abóbora é uma das rainhas da estação. Versátil como poucos, a abóbora permite criar pratos salgados e doces que vão desde as sopas, às saladas, aos acompanhamentos e aos maravilhosos bolos e bolinhos. Gosto bastante de utilizar a abóbora em sobremesas pois além do seu sabor adocicado confere uma humidade extra aos bolos tornando-os ainda mais gulosos. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVicMfKctMyZ-05xevgrcBoSNk9hlnJF27QrPrCcM_MzkOUJi-_Yrk0vhR0MhhYl9JwN-YJspfC1YWM_uiU8In8b1elb9fbWbvSLPSekG60I1J5OOKt5z1wwU6Pg_AdW1vjdTXo6pENO0/s2048/mini+bolinhos+de+abo%25CC%2581bora+com+chocolate+I.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1231" data-original-width="2048" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVicMfKctMyZ-05xevgrcBoSNk9hlnJF27QrPrCcM_MzkOUJi-_Yrk0vhR0MhhYl9JwN-YJspfC1YWM_uiU8In8b1elb9fbWbvSLPSekG60I1J5OOKt5z1wwU6Pg_AdW1vjdTXo6pENO0/w640-h384/mini+bolinhos+de+abo%25CC%2581bora+com+chocolate+I.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">Hoje trago-vos uma receita muito simples de bolinhos de abóbora com interior de chocolate numa versão reduzida. Esta receita rende dois bolinhos mas podem perfeitamente multiplicá-la. Optei por fazer estes mini bolinhos numa versão saudável utilizando para isso farinha de côco e açúcar de côco. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqbHDJFbeOQ6LzrWNPqrdR2JrTt_bygX9hSCT_0-gPQdOjrOF_7mJyw8gSImSbkESVYT9TJsm-Twpkzl3VC_XLNl51C48jJfvJle41SB3_k3h5QydlihY5D6EkSBHh6joCNAWtRjJv_sA/s2048/mini+bolinhos+de+abo%25CC%2581bora+com+chocolate+II.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1782" data-original-width="2048" height="556" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqbHDJFbeOQ6LzrWNPqrdR2JrTt_bygX9hSCT_0-gPQdOjrOF_7mJyw8gSImSbkESVYT9TJsm-Twpkzl3VC_XLNl51C48jJfvJle41SB3_k3h5QydlihY5D6EkSBHh6joCNAWtRjJv_sA/w640-h556/mini+bolinhos+de+abo%25CC%2581bora+com+chocolate+II.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">Mas se não tiverem utilizem por exemplo farinha de aveia e açúcar mascavado. O resultado são uns bolinhos bem húmidos não muito doces e com um interior bem guloso de chocolate derretido. Não os fiz no microondas mas certamente que resultará - coloquem cerca de 90 segundos e depois digam-me como foi o resultado final. Espero que gostem e experimentem e já sabem protejam-se!</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0VIk_XlHSkcIEQUYVEvx6YumtQNM0nJrKlY-YbVIa8sePaavLWq_phL4GIWvArhSKA6FYBk0MIad-acRLSbfeyi5XFzL-5-X6KW4IEjoYejLHnrocEIqUWOifT0kCK2vgkDsh42-9Xoo/s2048/mini+bolinhos+de+abo%25CC%2581bora+com+chocolate+III.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1761" data-original-width="2048" height="550" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0VIk_XlHSkcIEQUYVEvx6YumtQNM0nJrKlY-YbVIa8sePaavLWq_phL4GIWvArhSKA6FYBk0MIad-acRLSbfeyi5XFzL-5-X6KW4IEjoYejLHnrocEIqUWOifT0kCK2vgkDsh42-9Xoo/w640-h550/mini+bolinhos+de+abo%25CC%2581bora+com+chocolate+III.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Ingredientes:</span></b></div><div style="text-align: justify;">200 gr de abóbora cozida;</div><div style="text-align: justify;">1 ovo grande;</div><div style="text-align: justify;">2 c. (sopa) de açúcar de côco;</div><div style="text-align: justify;">2 c. (sopa) de óleo de côco derretido;</div><div style="text-align: justify;">2 c. (sopa) de iogurte natural;</div><div style="text-align: justify;">3 c. (sopa) de farinha de côco;</div><div style="text-align: justify;">1 c. (chá) de fermento em pó;</div><div style="text-align: justify;">1 c. (chá) de canela;</div><div style="text-align: justify;">2 quadrados de chocolate negro; </div><div style="text-align: justify;">sementes de abóbora q.b para decorar.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Modo de preparação:</span></b></div><div style="text-align: justify;">Pré-aqueça o forno a 180°C e unte com óleo de côco dois ramequins. Numa tigela bata a abóbora cozida com o ovo, o açúcar de côco, o óleo de côco e o iogurte. De seguida, adicione a farinha de côco, o fermento e a canela e envolva apenas sem bater em demasia. Divida a massa pelos 2 ramequins e afunde na massa de cada um o quadrado de chocolate negro. Leve ao forno durante cerca de 20 minutos. Deixe arrefecer um pouco polvilhe com algumas sementes de abóbora e usufrua.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Ficha técnica:</span></b></div><div style="text-align: justify;">prato: sobremesa;</div><div style="text-align: justify;">nº porções: 2;</div><div style="text-align: justify;">tempo de preparação: 10min + 20min cozedura;</div><div style="text-align: justify;">dificuldade: fácil;</div><div style="text-align: justify;">vegetariano: sim;</div><div style="text-align: justify;">apto para crianças: sim;</div><div style="text-align: justify;">ingrediente principal: côco.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Até breve,</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><i style="color: purple; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: x-large;">flor do brownie</i>flor do browniehttp://www.blogger.com/profile/05394968852379126995noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7428851362992715436.post-78626263208825149052020-10-18T19:30:00.000+01:002020-10-18T19:30:48.998+01:00Bolachas de aveia e manteiga de amendoim <div style="text-align: justify;">Hoje foi dia de fazermos umas bolachinhas. Trouxe-vos uma receita bem simples que se pode fazer num processador ou apenas numa tigela, não precisam de ir ao frigorífico antes de irem ao forno e são uma verdadeira tentação. Estas bolachas são de aveia como tantas outras que já aqui publiquei mas enriquecidas com manteiga de amendoim. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvEBy6j7QjU-FL06W_TTrlmaJ5Nqd4pyGyVtOggiXmcp0p5w1yJsFTx5-sCKpvjwcDdCMQEPvYHbIg-sL1XPY8S5aKUQTsImJDmk9P3gJJepLEi_97nhUYdCVLNNEH78wBnBEiyYCohl4/s2048/bolachas+de+aveia+e+manteiga+de+amendoim+I.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1366" data-original-width="2048" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvEBy6j7QjU-FL06W_TTrlmaJ5Nqd4pyGyVtOggiXmcp0p5w1yJsFTx5-sCKpvjwcDdCMQEPvYHbIg-sL1XPY8S5aKUQTsImJDmk9P3gJJepLEi_97nhUYdCVLNNEH78wBnBEiyYCohl4/w640-h426/bolachas+de+aveia+e+manteiga+de+amendoim+I.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">São crocantes por fora e bem pegajosas por dentro e garanto-vos que se forem apreciadores de manteiga de amendoim estas bolachas vão-se tornar umas das vossas favoritas. Desta vez esqueçam o saudável que esta receita de saudável tem pouco. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEsaIvypgX-TFba9l2vDucyF70UzfR0vo_5gG3qMNQFnUUm0nNfdiDZ3yiKwtQwCKqCFtsuCNpdG_8yEFuGqR4Lm7PaJw84FtEzgQVBFtjVaq8bwWQiqUlEamhbB23z3cJsCtOSW7gdKc/s2048/bolachas+de+aveia+e+manteiga+de+amendoim+II.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1569" data-original-width="2048" height="490" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEsaIvypgX-TFba9l2vDucyF70UzfR0vo_5gG3qMNQFnUUm0nNfdiDZ3yiKwtQwCKqCFtsuCNpdG_8yEFuGqR4Lm7PaJw84FtEzgQVBFtjVaq8bwWQiqUlEamhbB23z3cJsCtOSW7gdKc/w640-h490/bolachas+de+aveia+e+manteiga+de+amendoim+II.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">Por isso tenham cuidado para não comer as bolachas todas numa tarde de séries na televisão. A receita foi adaptada <a href="https://www.twopeasandtheirpod.com/peanut-butter-oatmeal-cookies/#wprm-recipe-container-39504" target="_blank">daqui</a>. Espero que gostem e experimentem e já sabem protejam-se a vocês e aos outros! </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSU-8RaYnzA3zsziuctdLm6NFDs3ytoYwioGzYxLAPAlfK4AOBzYme0kjVttSTMiPkKae5S0-vQlrl8uGkolQVK6DNLLdhBGCwNzburT-nPGv_ST-ch-gL9xAz3dgeErAlBq9BqEhYpD8/s2048/bolachas+de+aveia+e+manteiga+de+amendoim+III.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1192" data-original-width="2048" height="372" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSU-8RaYnzA3zsziuctdLm6NFDs3ytoYwioGzYxLAPAlfK4AOBzYme0kjVttSTMiPkKae5S0-vQlrl8uGkolQVK6DNLLdhBGCwNzburT-nPGv_ST-ch-gL9xAz3dgeErAlBq9BqEhYpD8/w640-h372/bolachas+de+aveia+e+manteiga+de+amendoim+III.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Ingredientes:</span></b></div><div style="text-align: justify;">125 gr de manteiga à temperatura ambiente:</div><div style="text-align: justify;">125 gr de manteiga de amendoim cremosa;</div><div style="text-align: justify;">1/2 chávena de açúcar branco;</div><div style="text-align: justify;">1/2 chávena de açúcar amarelo;</div><div style="text-align: justify;">1 c. (chá) de extrato de baunilha;</div><div style="text-align: justify;">1 ovo grande;</div><div style="text-align: justify;">1 pitada de sal;</div><div style="text-align: justify;">1 chávena e meia de flocos de aveia grossos;</div><div style="text-align: justify;">1/2 chávena de farinha de trigo sem fermento;</div><div style="text-align: justify;">1 c. (chá) de bicarbonato de sódio;</div><div style="text-align: justify;">1 c. (chá) de canela.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Modo de preparação:</span></b></div><div style="text-align: justify;">Pré-aqueça o forno a 180°C e forre com papel vegetal dois tabuleiros retangulares. Numa tigela bata as manteigas com os açúcares durante cerca de 2 minutos até obter uma mistura cremosa. Adicione o ovo, o extrato de baunilha e volte a bater bem. Por fim, adicione o sal, a farinha, os flocos de aveia, o bicarbonato e a canela e envolva tudo muito bem. Com a ajuda de uma colher de sopa deite colheradas de massa nos tabuleiros e leve ao forno durante cerca de 10 minutos. Deixe-as arrefecer um pouco antes de remover-las do tabuleiro.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Ficha técnica:</span></b></div><div style="text-align: justify;">prato: sobremesa;</div><div style="text-align: justify;">nº porções: 15 bolachas;</div><div style="text-align: justify;">tempo de preparação: 15min + 10min cozedura;</div><div style="text-align: justify;">dificuldade: fácil;</div><div style="text-align: justify;">vegetariano: sim;</div><div style="text-align: justify;">apto para crianças: sim;</div><div style="text-align: justify;">ingrediente principal: manteiga de amendoim.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Até breve,</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><i style="color: purple; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: x-large;">flor do brownie</i>flor do browniehttp://www.blogger.com/profile/05394968852379126995noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7428851362992715436.post-79584363396630481162020-10-10T18:31:00.000+01:002020-10-10T18:31:11.053+01:00Crumble de maçã com caramelo de tâmaras <div style="text-align: justify;">Vamos a mais uma receita com maçãs. Desta vez resolvi fazer um crumble numa versão de duas doses apenas. Este crumble de maçã é bem saudável e muito simples de fazer mas resolvi enriquecê-lo ao servi-lo com um maravilhoso caramelo de tâmaras e uma colherada de iogurte. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh63kWPFHIFgh423iVTUgX6La0UgQY4xi5VDEkOkScAjYuYvM7zS7SiQu6Q2pkPLgSGhddRcLxpmivG9GMsCatHLaPgwP0FU1izPk6BwVoVyM8eugz3dhmEnHIX-r09gC8_lqpuSL-q2kA/s2048/crumble+de+mac%25CC%25A7a%25CC%2583+com+iogurte+e+caramelo+de+ta%25CC%2582maras+I.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1448" data-original-width="2048" height="452" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh63kWPFHIFgh423iVTUgX6La0UgQY4xi5VDEkOkScAjYuYvM7zS7SiQu6Q2pkPLgSGhddRcLxpmivG9GMsCatHLaPgwP0FU1izPk6BwVoVyM8eugz3dhmEnHIX-r09gC8_lqpuSL-q2kA/w640-h452/crumble+de+mac%25CC%25A7a%25CC%2583+com+iogurte+e+caramelo+de+ta%25CC%2582maras+I.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">Já vos tinha aqui deixado várias receitas de caramelo de tâmaras e confesso que fiquei fã pois, além de se fazer num abrir e fechar de olhos, é bem guloso sem deixar qualquer sentimento de culpa. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpeYxT0Xn7Kt8CBWLsButMexgstQ5APXcJ9jfHOvNA0wg8fPJrO2OmjcdzNVykJy1UDRzPb6pSbjreM_HLJdV27ImR5KcHkFm-UID7xOFwTg59oLr7lFUNf-_VVGY8YnoLaY4L1NFfy-c/s2048/crumble+de+mac%25CC%25A7a%25CC%2583+com+iogurte+e+caramelo+de+ta%25CC%2582maras+II.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpeYxT0Xn7Kt8CBWLsButMexgstQ5APXcJ9jfHOvNA0wg8fPJrO2OmjcdzNVykJy1UDRzPb6pSbjreM_HLJdV27ImR5KcHkFm-UID7xOFwTg59oLr7lFUNf-_VVGY8YnoLaY4L1NFfy-c/w426-h640/crumble+de+mac%25CC%25A7a%25CC%2583+com+iogurte+e+caramelo+de+ta%25CC%2582maras+II.jpg" width="426" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">A combinação da maçã com o crocante do crumble, a frescura do iogurte e a doçura do caramelo de tâmaras tornam este crumble numa das minhas receitas favoritas deste outono. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheUXruTkb6lUenOafGG3NMO5rDuDjGait_brfVt8KpM5PaHrbXrwOhAYgbSSLn4JCh-M1b-Ye2QLeymQlzslApXBLu7HParSw14xk9e77YlHo3lSwcQQEHyz1HZffN95Qw3CauSZF1mQ0/s2048/crumble+de+mac%25CC%25A7a%25CC%2583+com+iogurte+e+caramelo+de+ta%25CC%2582maras+III.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1502" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheUXruTkb6lUenOafGG3NMO5rDuDjGait_brfVt8KpM5PaHrbXrwOhAYgbSSLn4JCh-M1b-Ye2QLeymQlzslApXBLu7HParSw14xk9e77YlHo3lSwcQQEHyz1HZffN95Qw3CauSZF1mQ0/w470-h640/crumble+de+mac%25CC%25A7a%25CC%2583+com+iogurte+e+caramelo+de+ta%25CC%2582maras+III.jpg" width="470" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">E quem diz maçãs, diz pêras ou mesmo marmelos que devem ficar lindamente nesta receita. Se quiserem podem perfeitamente dobrar ou triplicar as quantidades desta receita. Espero que gostem e experimentem e já sabem protejam-se! </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1bhDJOzfUqnE5Qnpj7guAt4-FWH45TSUSc04X3KJOPA_jl8kVIwmbARP-o7v2vm3jLAgpcNdpjCKfu83xAjYQTlEHMm1LtIM5gxpW3CIi-Y2vcQ3XIiFQ7uY-Iz5YWPsqQ-4JeXhxswU/s2048/crumble+de+mac%25CC%25A7a%25CC%2583+com+iogurte+e+caramelo+de+ta%25CC%2582maras+IV.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1334" data-original-width="2048" height="416" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1bhDJOzfUqnE5Qnpj7guAt4-FWH45TSUSc04X3KJOPA_jl8kVIwmbARP-o7v2vm3jLAgpcNdpjCKfu83xAjYQTlEHMm1LtIM5gxpW3CIi-Y2vcQ3XIiFQ7uY-Iz5YWPsqQ-4JeXhxswU/w640-h416/crumble+de+mac%25CC%25A7a%25CC%2583+com+iogurte+e+caramelo+de+ta%25CC%2582maras+IV.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Ingredientes:</span></b></div><div style="text-align: justify;"><u>Crumble:</u></div><div style="text-align: justify;">2 maçãs pequenas (usei golden);</div><div style="text-align: justify;">4 c. (sopa) de flocos de aveia dos grossos;</div><div style="text-align: justify;">2 c. (sopa) de açúcar de côco;</div><div style="text-align: justify;">2 c. (sopa) de óleo de côco;</div><div style="text-align: justify;">1 c. (chá) de canela.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><u>Caramelo de tâmaras:</u></div><div style="text-align: justify;">80 gr de tâmaras;</div><div style="text-align: justify;">água quente q.b;</div><div style="text-align: justify;">1 c. (sopa) de manteiga de amendoim;</div><div style="text-align: justify;">1/2 c. (chá) de extrato de baunilha;</div><div style="text-align: justify;">1/2 c. (chá) de linhaça moída;</div><div style="text-align: justify;">1 pitada de sal.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Iogurte de origem vegetal (para uma sobremesa totalmente vegan) q.b.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Modo de preparação:</span></b></div><div style="text-align: justify;">Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare 2 ramequins. Comece pelo crumble descascando, removendo os caroços e partindo em pequenos pedaços as duas maçãs. Divida-as pelos 2 ramequins e reserve. Numa tigela misture a aveia com o açúcar de côco, o óleo de côco e a canela e distribua este crumble por cima das maçãs. Leve ao forno durante cerca de 30 minutos. Entretanto prepare o caramelo de tâmaras colocando as tâmaras descaroçadas demolhadas em água quente durante cerca de 10 minutos. Passado esse tempo coloque no processador as tâmaras escorridas (não deite fora a água onde as demolhou pois vai precisar), a manteiga de amendoim, a baunilha, a linhaça e o sal e processe bem. Vá adicionando colheradas de água até conseguir a consistência de um caramelo mais ou menos espesso consoante o gosto (eu adicionei cerca de 5 colheres de sopa de água). Sirva o crumble morno com iogurte a gosto e o caramelo de tâmaras.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Ficha técnica:</span></b></div><div style="text-align: justify;">prato: sobremesa/pequeno almoço;</div><div style="text-align: justify;">nº porções: 2;</div><div style="text-align: justify;">tempo de preparação: 30min + 30min cozedura;</div><div style="text-align: justify;">dificuldade: fácil;</div><div style="text-align: justify;">vegetariano: sim;</div><div style="text-align: justify;">apto para crianças: sim;</div><div style="text-align: justify;">ingrediente principal: maçãs.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Até breve,</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><i style="color: purple; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: x-large;">flor do brownie</i>flor do browniehttp://www.blogger.com/profile/05394968852379126995noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7428851362992715436.post-20363596404173403172020-10-05T14:09:00.000+01:002020-10-05T14:09:42.140+01:00Pão de banana saudável <div style="text-align: justify;">Hoje foi dia de fazer mais uma receita com bananas maduras. Não sei o que me acontece mas acabo sempre por ficar com bananas demasiado maduras em casa. Por vezes congelo-as para fazer gelados ou batidos mas desta vez resolvi usá-las para fazer um pão de banana numa versão bem saudável. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp0aCJ833f3g7IixYyNqPzRa-mygigDjpMRSwq9cORsMSJtWNpZCcBEaLI1UvMGGjlMzSedy2SJEC0rK1pzbcreAEMN07m1oZ5xY63nHVHxbi-taYT2RJwlY3zoGj6MyUPK5bpjLKUyys/s2048/pa%25CC%2583o+de+banana+sauda%25CC%2581vel+I.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1389" data-original-width="2048" height="434" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp0aCJ833f3g7IixYyNqPzRa-mygigDjpMRSwq9cORsMSJtWNpZCcBEaLI1UvMGGjlMzSedy2SJEC0rK1pzbcreAEMN07m1oZ5xY63nHVHxbi-taYT2RJwlY3zoGj6MyUPK5bpjLKUyys/w640-h434/pa%25CC%2583o+de+banana+sauda%25CC%2581vel+I.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">Optei por utilizar farinha de aveia e o resultado foi maravilhoso - um pão adocicado sem açúcares processados, rico em fibra e extremamente saciante perfeito para o lanche ou mesmo para o pequeno almoço. Esta receita rende bastante, cerca de 12 fatias. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQdb9ojhGKiiXEvhWGbS7aR46eawSeg3LRwdNL4fyeN5DN12uIlE61GOe17AVB_4F1RPPILgJMf41Eg3hyphenhyphenFG159DBTYIv1jAFLTHm6fFe_M3A2RV0JpHiTZFpHZusiEen8bZ1TyRVi6_A/s2048/pa%25CC%2583o+de+banana+sauda%25CC%2581vel+II.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1420" data-original-width="2048" height="444" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQdb9ojhGKiiXEvhWGbS7aR46eawSeg3LRwdNL4fyeN5DN12uIlE61GOe17AVB_4F1RPPILgJMf41Eg3hyphenhyphenFG159DBTYIv1jAFLTHm6fFe_M3A2RV0JpHiTZFpHZusiEen8bZ1TyRVi6_A/w640-h444/pa%25CC%2583o+de+banana+sauda%25CC%2581vel+II.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">Se o quiserem tornar mais guloso podem sempre adicionar à massa uns pedaços de chocolate, uns frutos secos ou mesmo umas sementes. Eu optei por servi-lo com manteiga de amendoim e mais um pouco de banana. Esta receita pode ser totalmente sem glúten se tiverem o cuidado de utilizar flocos de aveia isentos de glúten. Espero que gostem e experimentem e já sabem protejam-se! </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfTyzL_iWR31v_8PLIGSE3Sy1OQw70vETaT3I158b-5pLdRZWhkFZOS1hdUaxmwY57I7GN1sAru0s0FGFCOWscjrbK6SRkrqeEzi8w18XgID8wwZPdoHNsA1cfnsv6Sqsp3oj6n4G4rsM/s2048/pa%25CC%2583o+de+banana+sauda%25CC%2581vel+III.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1525" data-original-width="2048" height="476" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfTyzL_iWR31v_8PLIGSE3Sy1OQw70vETaT3I158b-5pLdRZWhkFZOS1hdUaxmwY57I7GN1sAru0s0FGFCOWscjrbK6SRkrqeEzi8w18XgID8wwZPdoHNsA1cfnsv6Sqsp3oj6n4G4rsM/w640-h476/pa%25CC%2583o+de+banana+sauda%25CC%2581vel+III.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Ingredientes:</span></b></div><div style="text-align: justify;">3 chávenas de flocos de aveia grossos;</div><div style="text-align: justify;">1 c. (chá) de canela;</div><div style="text-align: justify;">1 c. (chá) de fermento em pó;</div><div style="text-align: justify;">1 c. (chá) de bicarbonato de sódio;</div><div style="text-align: justify;">2 ovos;</div><div style="text-align: justify;">1 chávena de leite ou bebida vegetal;</div><div style="text-align: justify;">1/2 chávena de mel;</div><div style="text-align: justify;">3 c. (sopa) de óleo de coco derretido;</div><div style="text-align: justify;">3 bananas maduras.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Modo de preparação:</span></b></div><div style="text-align: justify;">Pré-aqueça o forno a 180°C e forre com papel vegetal uma forma de bolo inglês. Coloque no processador os flocos de aveia e triture até obter uma farinha. Retire e deite numa tigela e adicione o fermento, o bicarbonato e a canela, misture e reserve. No processador coloque os restantes ingredientes - os ovos, o leite, o mel, o óleo e as bananas e processe até obter um creme uniforme. Deite a mistura líquida sobre a farinha de aveia e envolva sem bater em demasia. Deite na forma e leve ao forno durante cerca de 45 minutos. Deixe arrefecer antes de cortar. Sirva simples ou barrado com manteiga de amendoim e mais um pouco de banana. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Ficha técnica:</span></b></div><div style="text-align: justify;">prato: sobremesa/pequeno almoço;</div><div style="text-align: justify;">nº porções: 12 fatias;</div><div style="text-align: justify;">tempo de preparação: 15min + 45min cozedura;</div><div style="text-align: justify;">dificuldade: fácil;</div><div style="text-align: justify;">vegetariano: sim;</div><div style="text-align: justify;">apto para crianças: sim;</div><div style="text-align: justify;">ingrediente principal: banana.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Até breve,</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><i style="color: purple; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: x-large;">flor do brownie</i>flor do browniehttp://www.blogger.com/profile/05394968852379126995noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7428851362992715436.post-91236721728303928822020-10-03T18:44:00.003+01:002020-10-03T18:52:18.225+01:00Bolo de aveia com maçã e canela <div style="text-align: justify;">O mês de outubro é sempre sinónimo de comida de conforto. E claro está que os bolos não poderiam faltar. Hoje trago-vos uma receita muito simples de um bolo humilde com ingredientes do dia a dia que temos sempre em casa. Feito com maçã, aveia e canela, este bolo é perfeito para aqueles dias mais curtos que teimam em querer ficar acompanhado por uma bebida quente. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh2mzAhbSl22x3JRthzME3nD-GAqBBLZd03NBpjY2otNuyYfsvpRlHErty10EaRuSbEFqujKNBvH5627CSoCh5T8NisLWovkUEPoGhxAj1N4z8fN37rC-vOjGMf1_j93PRt6eK0ClUnn8/s2048/bolo+de+aveia+com+mac%25CC%25A7a%25CC%2583+e+canela+I.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1581" data-original-width="2048" height="494" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh2mzAhbSl22x3JRthzME3nD-GAqBBLZd03NBpjY2otNuyYfsvpRlHErty10EaRuSbEFqujKNBvH5627CSoCh5T8NisLWovkUEPoGhxAj1N4z8fN37rC-vOjGMf1_j93PRt6eK0ClUnn8/w640-h494/bolo+de+aveia+com+mac%25CC%25A7a%25CC%2583+e+canela+I.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="text-align: justify;">Em plena época das nossas belas maçãs nacionais optei por utilizar a maçã reineta que é uma variedade que gosto bastante de usar cá por casa. </span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnKT8BLEbPuTTv9zHDHR72X2z6jw3WzWXakJIjg1ckpM6KrNzBY43MizR8jYtTdkFl8sH3t9PDU7TVyTiK5DZyjhTR2iKLDVrIMp6N3yJHuN8q4SVz17FwaeEdasOE8TY0Kofu0qg0EFY/s2048/bolo+de+aveia+com+mac%25CC%25A7a%25CC%2583+e+canela+II.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1391" data-original-width="2048" height="434" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnKT8BLEbPuTTv9zHDHR72X2z6jw3WzWXakJIjg1ckpM6KrNzBY43MizR8jYtTdkFl8sH3t9PDU7TVyTiK5DZyjhTR2iKLDVrIMp6N3yJHuN8q4SVz17FwaeEdasOE8TY0Kofu0qg0EFY/w640-h434/bolo+de+aveia+com+mac%25CC%25A7a%25CC%2583+e+canela+II.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">Seja simplesmente assada ou numa bolinho como este, a maçã reineta é das minhas favoritas. Mas vocês já sabem que podem utilizar a variedade que mais gostarem ou a que tiverem em casa. Espero que gostem da sugestão e experimentem e já sabem protejam-se! </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj3Fpjhc5LA5K0J7q_Jz2zC9W5f_mp4fNabOiTeXwUXLrg_PxDvi1GQ0Yxz0Xs7jCepSGCtbBpVR6Won-GvuZtZja6bdchT-Jjx5Q4keo5ERo5IPC-HVHh7C_H_nK6DuslWl-aAWo9HIQ/s2048/bolo+de+aveia+com+mac%25CC%25A7a%25CC%2583+e+canela+III.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj3Fpjhc5LA5K0J7q_Jz2zC9W5f_mp4fNabOiTeXwUXLrg_PxDvi1GQ0Yxz0Xs7jCepSGCtbBpVR6Won-GvuZtZja6bdchT-Jjx5Q4keo5ERo5IPC-HVHh7C_H_nK6DuslWl-aAWo9HIQ/w454-h640/bolo+de+aveia+com+mac%25CC%25A7a%25CC%2583+e+canela+III.jpg" width="454" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Ingredientes:</span></b></div><div style="text-align: justify;">100 gr de flocos de aveia;</div><div style="text-align: justify;">300 ml de água bem quente;</div><div style="text-align: justify;">120 gr de manteiga à temperatura ambiente;</div><div style="text-align: justify;">100 gr de açúcar amarelo;</div><div style="text-align: justify;">100 gr de açúcar branco;</div><div style="text-align: justify;">2 ovos;</div><div style="text-align: justify;">1 c. (chá) de extrato de baunilha;</div><div style="text-align: justify;">1 c. (chá) de canela;</div><div style="text-align: justify;">200 gr de farinha de trigo com fermento;</div><div style="text-align: justify;">1 c. (chá) de bicarbonato de sódio;</div><div style="text-align: justify;">1 pitada de sal.</div><div style="text-align: justify;">1 maçã reineta grande;</div><div style="text-align: justify;">canela q.b para polvilhar.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Modo de preparação:</span></b></div><div style="text-align: justify;">Pré-aqueça o forno a 180°C e forre com papel vegetal uma forma rectangular. Comece por colocar a aveia na água bem quente e reserve, deixando-a arrefecer um pouco. Bata a manteiga com os açúcares até obter um creme bem fofo. Adicione os ovos um a um, a baunilha e a canela e bata bem. Sem parar de bater adicione a aveia demolhada e, por fim, envolva a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal sem bater em demasia. Deite a massa na forma e reserve. Entretanto descasque e retire o caroço à maçã reineta e corte-a em gomos finos. Disponha os gomos sobre a massa e leve ao forno durante cerca de 40 minutos. Deixe-o arrefecer antes de polvilhar com canela.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Ficha técnica:</span></b></div><div style="text-align: justify;">prato: sobremesa;</div><div style="text-align: justify;">nº porções: 12;</div><div style="text-align: justify;">tempo de preparação: 20min + 40min cozedura;</div><div style="text-align: justify;">dificuldade: fácil;</div><div style="text-align: justify;">vegetariano: sim;</div><div style="text-align: justify;">apto para crianças: sim;</div><div style="text-align: justify;">ingrediente principal: maçã.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Até breve,</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><i style="color: purple; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: x-large;">flor do brownie</i>flor do browniehttp://www.blogger.com/profile/05394968852379126995noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7428851362992715436.post-83640537638063088092020-09-29T21:31:00.001+01:002020-09-29T21:31:27.406+01:00Muffins XL de cenoura e canela <div style="text-align: justify;">Há receitas que fazem parte da minha cozinha e já as fiz tantas vezes que às vezes até as faço a olho. Acho que convosco acontece o mesmo. Normalmente são receitas que vão passando de mão em mão e que fazem sempre sucesso em qualquer lanche cá de casa. Arroz doce, bolo de laranja, bolo de chocolate, tarte de maçã, brownies de chocolate (claro!),muffins de cenoura, entre outras. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMgTto1DsNAwdWEjb-jFbZ2XugIlMmo82XmBBpL0_8rGRlqRlR27Mc9SIwvNJNFUTWE-gTl1SYmihA5o3Q6X8lrkuUMV-LS1UeSlSfmPf2BTd15cKZRq-HphK1J1e15J-jcFMbDpBp3gc/s2048/muffins+de+cenoura+e+canela+I.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2044" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMgTto1DsNAwdWEjb-jFbZ2XugIlMmo82XmBBpL0_8rGRlqRlR27Mc9SIwvNJNFUTWE-gTl1SYmihA5o3Q6X8lrkuUMV-LS1UeSlSfmPf2BTd15cKZRq-HphK1J1e15J-jcFMbDpBp3gc/w638-h640/muffins+de+cenoura+e+canela+I.JPG" width="638" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Por incrível que pareça acho que nunca publiquei a receita da minha tarte de maçã mas prometo que brevemente o farei. Hoje trago-vos a minha receita de muffins de cenoura e canela numa versão XL. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGyFJ_roBFOiMwPMBHh0i6dv1B3MEV6UMKTuFhl6Z0AvvwA2kgsFtT0dPbn4XOwuvQa_Nv2b2BSNX02Ro995eiGsYXwKxhHI8DlRq7WiMtQeq7z90PfeI6_5nWaA3n2NYLDTY_fsQe9CQ/s2048/muffins+de+cenoura+e+canela+II.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1490" data-original-width="2048" height="466" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGyFJ_roBFOiMwPMBHh0i6dv1B3MEV6UMKTuFhl6Z0AvvwA2kgsFtT0dPbn4XOwuvQa_Nv2b2BSNX02Ro995eiGsYXwKxhHI8DlRq7WiMtQeq7z90PfeI6_5nWaA3n2NYLDTY_fsQe9CQ/w640-h466/muffins+de+cenoura+e+canela+II.JPG" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">A receita é muito fácil e podem fazê-la não totalidade num processador se quiserem poupar ainda mais tempo. Estes muffins são bem fofinhos por dentro mas como são polvilhados com açúcar e canela ficam com uma crosta crocante incrível que acho que vos vai conquistar! </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDftD5bOlzJba8wyS_upiBT52c16ukXjTt0Q25E7X50azdy938aIJCYHp00omAMPBVz9KIOnfd1dc4m7TjjAIudS_zgrGiT1nxZTp5IHHMLpqHLYByctZ7OW5TwfOsJzpAr0Kh_P7pmbc/s2048/muffins+de+cenoura+e+canela+III.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1650" data-original-width="2048" height="516" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDftD5bOlzJba8wyS_upiBT52c16ukXjTt0Q25E7X50azdy938aIJCYHp00omAMPBVz9KIOnfd1dc4m7TjjAIudS_zgrGiT1nxZTp5IHHMLpqHLYByctZ7OW5TwfOsJzpAr0Kh_P7pmbc/w640-h516/muffins+de+cenoura+e+canela+III.JPG" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">Podem fazê-los mais pequenos ou mesmo numa forma de bolo! Espero que gostem e experimentem e já sabem protejam-se! E vocês? Quais são as receitas que ocupam um lugar de eleição na vossa cozinha?</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioM0wkB5f1m8pmyea1zYJTVHKIKdlMa8KO98lQuJF4saWrWoQKtb7-Ud04gzgXTeuoxV1v3YGwbQdM9cByrI8UIVMFRHKS8ldbKZT3S8j0_kqVV-cQQK3521tQ63l1LOUslzIOuyNHIUw/s2048/muffins+de+cenoura+e+canela+IV.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1558" data-original-width="2048" height="486" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioM0wkB5f1m8pmyea1zYJTVHKIKdlMa8KO98lQuJF4saWrWoQKtb7-Ud04gzgXTeuoxV1v3YGwbQdM9cByrI8UIVMFRHKS8ldbKZT3S8j0_kqVV-cQQK3521tQ63l1LOUslzIOuyNHIUw/w640-h486/muffins+de+cenoura+e+canela+IV.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Ingredientes:</span></b></div><div style="text-align: justify;"><u>Massa:</u></div><div style="text-align: justify;">250 gr de cenouras descascadas e raladas;</div><div style="text-align: justify;">2 ovos grandes;</div><div style="text-align: justify;">3/4 de chávena de açúcar amarelo;</div><div style="text-align: justify;">1 chávena de óleo vegetal;</div><div style="text-align: justify;">1 c. (chá) de extrato de baunilha;</div><div style="text-align: justify;">1 c. (chá) de canela;</div><div style="text-align: justify;">1 pitada de sal;</div><div style="text-align: justify;">2 chávenas de farinha de trigo com fermento;</div><div style="text-align: justify;">1 c. (chá) de fermento em pó.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><u>Cobertura:</u> </div><div style="text-align: justify;">2 c. (sopa) de açúcar branco;</div><div style="text-align: justify;">1 c. (chá) de canela.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Modo de preparação:</span></b></div><div style="text-align: justify;">Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare um tabuleiro de muffins XL (eu usei de silicone por isso não untei nem forrei). Num processador coloque as cenouras, os ovos, o açúcar amarelo, o óleo, a baunilha e a canela e processe bem até obter uma mistura cremosa. De seguida, adicione o sal, a farinha e o fermento e processe até incorporar a farinha. Divida a massa pelas forminhas de muffins e reserve. Faça a cobertura misturando o açúcar e a canela e coloque um pouco desse preparado sobre cada muffin. Leve ao forno durante cerca de 20 minutos e deixe-os arrefecer um pouco de desenformá-los.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Ficha técnica:</span></b></div><div style="text-align: justify;">prato: sobremesa;</div><div style="text-align: justify;">nº porções: 8 muffins XL;</div><div style="text-align: justify;">tempo de preparação: 15min + 20min cozedura;</div><div style="text-align: justify;">dificuldade: fácil;</div><div style="text-align: justify;">vegetariano: sim;</div><div style="text-align: justify;">apro para crianças: sim;</div><div style="text-align: justify;">ingrediente principal: cenoura.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Até breve,</div><div style="text-align: justify;"><br /></div> <i style="color: purple; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: x-large;">flor do brownie</i>flor do browniehttp://www.blogger.com/profile/05394968852379126995noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7428851362992715436.post-14588403546400663312020-09-20T14:31:00.000+01:002020-09-20T14:31:14.161+01:00Bolachas XL de côco e chocolate <p style="text-align: justify;">Com a chegada destes dias mais frescos nada melhor do que um docinho para nós aquecer a alma. Hoje trago-vos a receita de umas bolachas bem simples que se podem fazer tanto no processador como numa simples tigela. </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIqpHQOHt32Z5FWS60nASge36YD1Gxh8siR05EiSv7IRHmDLtDFiJJrMi7CV1v8KUu5j_d2Tj4KPIgbaU-KYYVTBgDJ4TaGceJhvoFZoUyOn7rRpASeuTXY0uwyos9gqD4dkMHW82mnU0/s2048/bolachas+de+co%25CC%2582co+e+chocolate+I.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1565" data-original-width="2048" height="490" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIqpHQOHt32Z5FWS60nASge36YD1Gxh8siR05EiSv7IRHmDLtDFiJJrMi7CV1v8KUu5j_d2Tj4KPIgbaU-KYYVTBgDJ4TaGceJhvoFZoUyOn7rRpASeuTXY0uwyos9gqD4dkMHW82mnU0/w640-h490/bolachas+de+co%25CC%2582co+e+chocolate+I.jpg" width="640" /></a></div><p style="text-align: justify;">Não são nada complicadas, basta irem juntando os ingredientes. São feitas com côco e chocolate. Bem sei que o côco é daqueles ingredientes que não reúne consenso mas para os amantes de côco como eu certamente que estas bolachas vão rapidamente tornar-se no vosso snack preferido. </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5IFJ2I-c8qfyyWGoQWWuORsEPHy_QNKeZp2Vq06ImLbNMdOpBW3vzXRzktWUeGG0GbTF5KVB_uhBVz01ms51yMh8Sx6v-ePuQyu5d80HIFvojDZoIWaBquja-4llU8xN6PK32FvNBSI4/s2048/bolachas+de+co%25CC%2582co+e+chocolate+II.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1445" data-original-width="2048" height="452" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5IFJ2I-c8qfyyWGoQWWuORsEPHy_QNKeZp2Vq06ImLbNMdOpBW3vzXRzktWUeGG0GbTF5KVB_uhBVz01ms51yMh8Sx6v-ePuQyu5d80HIFvojDZoIWaBquja-4llU8xN6PK32FvNBSI4/w640-h452/bolachas+de+co%25CC%2582co+e+chocolate+II.jpg" width="640" /></a></div><p style="text-align: justify;">Fiz as bolachas num formato XL e a receita rendeu cerca de 18 (assim não teria a desculpa para comer mais do que uma!) mas podem perfeitamente fazê-las mais pequenas. Espero que gostem e experimentem e já sabem protejam-se!</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNsHUB6iSYLIPN64dVA8zaxrJ0YLy3lCEvhLgau8oTugV2vhg1iZ86fl3iJ64wg4_vn-z7wg0YD1HyHck9Kp6NVrqCrCFepz2KYqyVk1_IXLAz_znevpYbNZWmEqEhUda1U8yeoG4Dcwo/s2048/bolachas+de+co%25CC%2582co+e+chocolate+III.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1599" data-original-width="2048" height="500" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNsHUB6iSYLIPN64dVA8zaxrJ0YLy3lCEvhLgau8oTugV2vhg1iZ86fl3iJ64wg4_vn-z7wg0YD1HyHck9Kp6NVrqCrCFepz2KYqyVk1_IXLAz_znevpYbNZWmEqEhUda1U8yeoG4Dcwo/w640-h500/bolachas+de+co%25CC%2582co+e+chocolate+III.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #800180;"><b>Ingredientes:</b></span><br />1 chávena e meia de côco ralado;<br />1 chávena de açúcar amarelo;<br />3/4 de chávena de açúcar branco;<br />160 gr de manteiga à temperatura ambiente;<br />2 ovos grandes;</div><div style="text-align: left;"><span style="text-align: justify;">1 c. (chá) de extrato de baunilha;</span></div><div style="text-align: left;"><span style="text-align: justify;">2 chávenas de farinha de trigo sem fermento;</span></div><div style="text-align: left;"><span style="text-align: justify;">1 c. (chá) de fermento em pó;</span></div><div>1 c. (chá) de bicarbonato de sódio;<br />1 pitada de sal;<br />150 gr de chocolate negro grosseiramente picado.</div><div><br /><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Modo de preparação:</span></b></div><div style="text-align: justify;">Numa tigela bata a manteiga com os açúcares e o côco ralado até obter uma mistura bem cremosa. Adicione os ovos um a um e a baunilha e continue a bater. De seguida, adicione a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal. Por fim, misture o chocolate. Leve a massa das bolachas ao frigorífico durante cerca de 1 hora. Passado esse tempo, ligue o forno a 180°C e forre com papel vegetal dois tabuleiros retangulares. Com a ajuda de uma colher de sopa molde bolas de massa e disponha-as nos tabuleiros (não precisa de espalmá-las) e leve-as ao forno durante cerca de 12 minutos. Deixe-as arrefecer um pouco antes de retirá-las.</div></div><div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #800180;">Ficha técnica:</span></b></div><div style="text-align: justify;">prato: sobremesa;</div><div style="text-align: justify;">nº porções: 18 bolachas;</div><div style="text-align: justify;">tempo de preparação: 15min + 1h frigorífico + 12min cozedura;</div><div style="text-align: justify;">dificuldade: fácil;</div><div style="text-align: justify;">vegetariano: sim;</div><div style="text-align: justify;">apto para crianças: sim;</div><div style="text-align: justify;">ingrediente principal: côco e chocolate.</div></div><div><br />Até breve,</div><div><br /></div>
<i style="color: purple; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: x-large;">flor do brownie</i>flor do browniehttp://www.blogger.com/profile/05394968852379126995noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7428851362992715436.post-57158081896558426162020-08-28T19:10:00.000+01:002020-08-28T19:10:10.624+01:00Arroz doce<div style="text-align: justify;">
Gostam de arroz doce? Eu adoro! Existem muitas receitas de arroz doce mas no final o resultado é quase sempre maravilhoso.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX7eWmm4pNuLM5cRSOiJ1-osy2Vz2zD0sJfkDonYHSJbvsOnSd-SBJwm2bOG-ZqTy8JJbVUy5fuj1RpNu8vKaD6CHmH2fLUN4YQu2NSPB5YjToVsU62BUL1hEjz1cspb4OmDdrIWd4iO0/s1600/arroz+doce+I.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1182" data-original-width="1600" height="472" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX7eWmm4pNuLM5cRSOiJ1-osy2Vz2zD0sJfkDonYHSJbvsOnSd-SBJwm2bOG-ZqTy8JJbVUy5fuj1RpNu8vKaD6CHmH2fLUN4YQu2NSPB5YjToVsU62BUL1hEjz1cspb4OmDdrIWd4iO0/s640/arroz+doce+I.jpg" width="640" /></a></div>
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Há quem coza o arroz em água, outros cozem só em leite, há quem ponha mais açúcar do que arroz, há quem ponha gemas e quem pura e simplesmente não use nada de ovos. Hoje trago-vos a receita de arroz doce que faço sempre e que me sai sempre bem.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibaK7oqf0uHirp5rxSLbEZAHXqEa0G9v_hI2rYWniOMvxicmMIUrMUb12mfVXuvGnN8zPlExetZ7zy5GJirX4V5tHrsfq2KlmaOLFKsOzlsx59VSoYi2INiJq5VJofrQr96bugp1i_WSc/s1600/arroz+doce+II.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1073" data-original-width="1600" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibaK7oqf0uHirp5rxSLbEZAHXqEa0G9v_hI2rYWniOMvxicmMIUrMUb12mfVXuvGnN8zPlExetZ7zy5GJirX4V5tHrsfq2KlmaOLFKsOzlsx59VSoYi2INiJq5VJofrQr96bugp1i_WSc/s640/arroz+doce+II.jpg" width="640" /></a></div>
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Para o arroz doce uso sempre o arroz carolino, coloco sempre gemas e cozo sempre o arroz no leite mas sem o açúcar para que não fique rijo.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3BHFerQ1dE9gsSqZrUdQbOFLsHjTckWq7CUjcYYE1or9er80HDU3QOQUXm5rFxLcsbRR8Xjj3zyTBApWz8adpn5E4PWg1YFinhjVtfN4wkwZuAPGA9tr5fydD0EBOrsakYXZbCcd7Cyk/s1600/arroz+doce+III.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1284" data-original-width="1600" height="512" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3BHFerQ1dE9gsSqZrUdQbOFLsHjTckWq7CUjcYYE1or9er80HDU3QOQUXm5rFxLcsbRR8Xjj3zyTBApWz8adpn5E4PWg1YFinhjVtfN4wkwZuAPGA9tr5fydD0EBOrsakYXZbCcd7Cyk/s640/arroz+doce+III.jpg" width="640" /></a></div>
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Esta receita vai dar-vos um arroz doce mais cremoso e menos seco. Se o quiserem menos caldoso podem sempre retirar uns 150 ml de leite. Espero que gostem e experimentem e já sabem protejam-se.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDsxCmWI4D6F3W-WJMYB3USnBFW5dfh4u0yVIKkCXDvPpiMvilEeU0lE3zSsomYXkOecEBgNGSYzVhjd_OZ3deFS7CGZRE4odYz27UyxC6CGQgVhe5j8TwKXOD9MOSHx-reAKiO62Gp9U/s1600/arroz+doce+IV.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1600" height="512" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDsxCmWI4D6F3W-WJMYB3USnBFW5dfh4u0yVIKkCXDvPpiMvilEeU0lE3zSsomYXkOecEBgNGSYzVhjd_OZ3deFS7CGZRE4odYz27UyxC6CGQgVhe5j8TwKXOD9MOSHx-reAKiO62Gp9U/s640/arroz+doce+IV.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: purple;">Ingredientes:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
1 litro de leite meio gordo ou gordo;</div>
<div style="text-align: justify;">
150 gr de arroz carolino;</div>
<div style="text-align: justify;">
2 casquinhas de limão;</div>
<div style="text-align: justify;">
1 pau de canela;</div>
<div style="text-align: justify;">
1 pitada de sal;</div>
<div style="text-align: justify;">
150 gr de açúcar;</div>
<div style="text-align: justify;">
4 gemas;<br />
canela q.b para polvilhar</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: purple;">Modo de preparação:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
Num tacho coloque o leite, o arroz, as casquinhas de limão, o pau de canela e o sal e leve ao lume brando mexendo de vez em quando até que o arroz esteja cozido. Depois de cozido, adicione o açúcar e continue a mexer em lume brando por mais 10 minutos. Numa tigela bata as gemas com um garfo e deite um pouco do caldo do arroz doce para temperar as gemas. Mexa bem para não as deixar cozer. De seguida, misture as gemas no arroz doce e deixe ao lume por mais 2 ou 3 minutos. Retire do lume divida por tigelas individuais e deixe arrefecer totalmente antes de polvilhar com canela.<br />
<br />
<b><span style="color: purple;">Ficha técnica:</span></b><br />
prato: sobremesa;<br />
nº porções: 8 a 10 doses;<br />
tempo de preparação: 45min;<br />
dificuldade: fácil;<br />
vegetariano: sim;<br />
apto para crianças: sim;<br />
ingrediente principal: arroz.<br />
<br />
Até breve,<br />
<br /></div>
<i style="color: purple; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-large;">flor do brownie</i>flor do browniehttp://www.blogger.com/profile/05394968852379126995noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7428851362992715436.post-77136058664235920482020-08-16T21:27:00.003+01:002020-08-16T21:27:44.885+01:00Bolachas de aveia com batata doce e chocolate<div style="text-align: justify;">
Já há algum tempo que não passava aqui pela cozinha e confesso que já tinha saudades! Tenho cozinhado mas nem sempre tenho fotografado o que faço e vendo bem as coisas fiquei quase um mês sem publicar. Mas vou tentar ser mais assídua por aqui pois já tinha saudades de partilhar convosco algumas gulodices. Hoje trago-vos umas bolachinhas de aveia bem saudáveis feitas com batata doce e chocolate.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLfA0HytDCqVCsBnKlH2gEl64FE-P5_X3utZgqFJXy2zcMZIkXPaCA_utBKU7RTCAJ893eOp61BtlduoN3qj_khCGV1aFwSWiV1MUH9Bz86-MQ5aQqA6ubsCjQdn-rxXcllIV4Hoam5tk/s1600/bolachas+de+aveia+com+batata+doce+e+chocolate+I.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1230" data-original-width="1600" height="492" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLfA0HytDCqVCsBnKlH2gEl64FE-P5_X3utZgqFJXy2zcMZIkXPaCA_utBKU7RTCAJ893eOp61BtlduoN3qj_khCGV1aFwSWiV1MUH9Bz86-MQ5aQqA6ubsCjQdn-rxXcllIV4Hoam5tk/s640/bolachas+de+aveia+com+batata+doce+e+chocolate+I.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Não são muito doces e podem perfeitamente adicionar uma maior quantidade de mel se quiserem e são ideais para qualquer hora do dia.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGSnjLkCoNIl0WlePhOUEuCZSaj_Odc4jmTgYnQDTp1RGBh6o0MaCgY9c6RXzLSMYtPD-1dXcsSxImLYKtV-_0lCtaEhaA9tBRPvumU1q6_crmXNf2djFEDewLTANmdkOCAzQp9mLKhA4/s1600/bolachas+de+aveia+com+batata+doce+e+chocolate+II.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1275" data-original-width="1600" height="508" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGSnjLkCoNIl0WlePhOUEuCZSaj_Odc4jmTgYnQDTp1RGBh6o0MaCgY9c6RXzLSMYtPD-1dXcsSxImLYKtV-_0lCtaEhaA9tBRPvumU1q6_crmXNf2djFEDewLTANmdkOCAzQp9mLKhA4/s640/bolachas+de+aveia+com+batata+doce+e+chocolate+II.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Saciantes, estas bolachas são feitas num instante num processador. Eu usei batata doce cozida mas se não gostarem podem por exemplo utilizar abóbora cozida. Espero que gostem e já sabem protejam-se!</div>
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<br /></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ3FNnUpYZPcBu92LsSN-vPeora3Xn87uJ75l9qL7wEzLB9i9tpo7GyFGRjwOuJDhwWJbA_9aeWLbMZlhKL_e2C9kxfHZXhgFgvEeGlcu0FymFyuAclcDjYovqTDviYtO-bvAFTF8UX0o/s1600/bolachas+de+aveia+com+batata+doce+e+chocolate+III.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1115" data-original-width="1600" height="444" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ3FNnUpYZPcBu92LsSN-vPeora3Xn87uJ75l9qL7wEzLB9i9tpo7GyFGRjwOuJDhwWJbA_9aeWLbMZlhKL_e2C9kxfHZXhgFgvEeGlcu0FymFyuAclcDjYovqTDviYtO-bvAFTF8UX0o/s640/bolachas+de+aveia+com+batata+doce+e+chocolate+III.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: purple;">Ingredientes:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
250 gr de batata doce cozida e descascada;<br />
200 gr de flocos de aveia;<br />
1 ovo;<br />
4 c. (sopa) de mel;</div>
<div style="text-align: justify;">
3 c. (sopa) de óleo de côco;</div>
<div style="text-align: justify;">
1 c. (chá) de fermento em pó;</div>
<div style="text-align: justify;">
1 c. (chá) de bicarbonato de sódio;</div>
<div style="text-align: justify;">
1 c. (chá) de canela;</div>
<div style="text-align: justify;">
1 c. (chá) de extrato de baunilha;</div>
<div style="text-align: justify;">
1 pitada de noz moscada; </div>
<div style="text-align: justify;">
1 pitada de sal;</div>
<div style="text-align: justify;">
60 gr de chocolate negro grosseiramente picado.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: purple;">Modo de preparação:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
Pré-aqueça o forno a 180ºC e forre com papel vegetal um tabuleiro retangular. Num processador coloque todos os ingredientes excepto o chocolate e processe até obter uma mistura uniforme. Retire a massa do processador para uma taça, adicione o chocolate e misture tudo. Com a ajuda de uma colher de sopa forme bolas de massa e coloque-as no tabuleiro calcando-as ligeiramente. Leve ao forno durante cerca de 20 minutos até alourarem um pouco e deixe-as arrefecer um pouco antes de retirá-las.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: purple;">Ficha técnica:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
prato: sobremesa;</div>
<div style="text-align: justify;">
nº porções: 12;</div>
<div style="text-align: justify;">
tempo de preparação: 10min + 20min cozedura;</div>
<div style="text-align: justify;">
dificuldade: fácil;</div>
<div style="text-align: justify;">
vegetariano: sim;</div>
<div style="text-align: justify;">
apto para crianças: sim;</div>
<div style="text-align: justify;">
ingrediente principal: batata doce.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Até breve,</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<i style="color: purple; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-large;">flor do brownie</i>flor do browniehttp://www.blogger.com/profile/05394968852379126995noreply@blogger.com1