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Fudge de chocolate e amendoim

Quantas vezes não somos invadidos por um desejo insaciável por algo doce? E quantas vezes não abrimos o frigorífico e não é bem aquilo que queríamos? Para quem se revê nestas situações esta é a sobremesa ideal. De nome estranho, fudge designa uma sobremesa rica e cremosa com uma textura que se derrete na boca. Pode combinar uma série de variações dependendo da criatividade de cada um - outro tipo de chocolate ou outro tipo de fruto seco. Com apenas 4 ingredientes, demora cerca de uns 5 minutos a ser preparada e cria uma dependência incessante a quem a prova. É também uma sobremesa ideal para uma festa de crianças - rica em chocolate, simples de confeccionar e verdadeiramente deliciosa! Quanto ao número de doses que rendeu, sinceramente não vos sei dizer, pois desapareceram num ápice!




Ingredientes:
200 gr de chocolate com 70% de cacau;
1 lata de leite condensado (utilizei magro);
200 gr de amendoins com sal;
1 c (chá) de essência de baunilha.

Modo de preparação:
Leve ao lume o leite condensado com o chocolate, mexendo sempre, até estar totalmente derretido. Retire do lume e adicione a essência de baunilha. Adicione os amendoins e misture bem. Verta o preparado num recipiente previamente forrado com folha de alumínio. Leve ao frigorífico por cerca de 2 a 3 horas até solidificar. Corte em pequenos quadrados antes de servir.

Nota: é mais fácil se usar papel de alumínio em vez de papel vegetal, pois descola-se mais facilmente. Quando for cortar passe a lâmina da faca por água quente - assim evita que o chocolate se agarre à lâmina.

Até breve,
flor do brownie

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17 comentários:

Entre Tachos e Sabores disse...

Que maravilha de fudge, ficou mesmo tentador :)

Beijinhos,
Joana

Susana Louro disse...

Ficaram mesmo apetitosos.... adorei:)
Beijinhos

Sílvia Martins disse...

Devem ser tão bons! Chocolate e amendoim não falha!
Beijinho

Sílvia Martins
http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/

Filomena Conceição disse...

Fiquei maravilhada com esta sugestão com chocolate!

Mª João - Ponto de Rebuçado Receitas disse...

Ai que maravilha! Adorei a receita.
Beijinhos, boa 6.ª feira!

Cuca disse...

Que delícia!!! Ficou com um aspecto fantástico e deve ser tão bom :)

Beijinhos e bom fim-de-semana*

Rute Jacinto disse...

Que loucura! Uma tentação! Bjs

Petiscos e Miminhos disse...

Humm, devia ser proibido postar receitas destas!
que maravilha, que querooo!

sandra neiva disse...

Adoro e muito eu até com bolachas partidas gosto, e vou fazer este pois adoro amendoim, que maravilha de receita.

Beijinhos

São Ribeiro disse...

Que coisinha mais apetitosa e gulosa...amei.
E fiquei aqui a babar o teclado...tb quero...
bjs

Sofia disse...

Hmm, que fudge mais guloso!
Deve ser uma maravilha.
Uma receita a experimentar.

Marisa Valadas disse...

Que aspecto delicioso, o mais dificil é mesmo esperar que fique pronto

Um toque de canela disse...

Que pequenas tentações! Perfeitas para um momento de gula!
Bjs e bom fim de semana!

Ana Maria disse...

Que aspecto maravilhoso!
Um beijinho

argas disse...

uma delícia!!!

Vera disse...

De facto uma sugestão de sobremesa que sacia os desejos gulosos e rápida na confeção :)
Gostei.

Tertúlia da Susy disse...

Que verdadeira delicia.
Kiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/06/3-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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