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Bolo de banana e manteiga de amendoim feito numa caneca

Bem sei que já vos tinha dito que não era uma adepta fervorosa de banana mas este bolo de caneca acho que me fez mudar de ideias.


Além de absolutamente divinal, faz-se em pouquíssimos minutos e permite acalmar aquele pecado da gula súbito que, feliz ou infelizmente, tão bem conheço. Constituído por duas camadas, este bolo de caneca tem na sua base uma banana amolecida em manteiga de amendoim coberta por uma massa de bolo irresistível também ele com manteiga de amendoim.


E esta combinação é realmente imbatível! Ideal para um lanche tardio ou um pequeno almoço a correr, este bolinho de caneca vale bem cada colherada. A receita foi adaptada daqui. Espero que gostem e experimentem!


Ingredientes:
Base:
1 banana madura;
1 c. (sopa) de manteiga de amendoim cremosa.

Cobertura:
1 c. (sopa) de manteiga;
1 c. (sopa) de açúcar amarelo;
2 c. (sopa) de manteiga de amendoim cremosa;
2 c. (sopa) de farinha de trigo com fermento.

Modo de preparação:
Comece pela base colocando numa caneca a banana cortada em rodelas e misturada com a manteiga de amendoim. Entretanto num outro recipiente misture com a ponta dos dedos todos os ingredientes da cobertura. Deposite a cobertura na caneca e leve ao microondas na potência máxima durante 90 segundos. Deixe arrefecer um pouco e usufrua.

Ficha técnica:
prato: sobremesa;
nº porções: 1;
tempo de preparação: 5min;
dificuldade: fácil;
vegetariano: sim;
apto para crianças: sim;
ingrediente principal: banana e manteiga de amendoim.

Até breve,

flor do brownie

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5 comentários:

cozinha100segredos disse...

Huumm, bem húmido e delicioso!

Carla Ramalho disse...

Aqui está uma combinação de sabores que ainda não provei mas o aspecto é delicioso :)
Beijinhos, se quiseres vem visitar-me em
Gulosoqb.blogspot.pt
Facebook.com/gulosoqb

Pimentinha disse...

Tenho mesmo que experimentar esta receita! Adorei!

O cantinho dos Gulosos disse...

fácil e bem guloso para o lanche.


O Cantinho dos Gulosos

Tânia Tiago disse...

Humm... Excelente aspecto.
Que bom :)

http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

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